Results 61 to 70 of about 96 (78)
, 2020 PREPARATION, CHARACTERIZATION AND INTERACTION WITHRADIATION OF POLY(VINYL ALCOHOL)/KAPPA CARRAGEENANAND POLY(VINYL ALCOHOL)/IOTA CARRAGEENANINTERPOLYMER COMPLEXES(Ph. D. Thesis)Ömer KANTOĞLUGAZİ UNIVERSITYINSTITUTE OF SCIENCE AND TECHNOLOGYJuly 2006ABSTRACTA serious interpolymer complexes based on poly(vinyl alcohol) (PVA) with kappa-carrageenan (KC ...
openaire +1 more source
APLIKASI DAN KARAKTERISASI EDIBLE FILM DARI KARAGINAN (Eucheuma cottonii) PADA BUAH
AMINA, 2019 Fruits are perisbable comestible that having short shelf life. The disadvantage of fruits since post harvest to received by consumers in quantity and quality is caused by microorganisms, insect, and the conditions of distribution and storage. Carrageenan edible film packaging is one of proper alternative to increase endurance and shelf life of fruits.
openaire +2 more sources
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2017 Penelitian ekstraksi rumput laut Eucheuma cottonii menjadi karaginan kertas telah dilakukan. Penelitian dilaksanakan dengan rancangan acak lengkap dengan variasi perlakuan bahan baku yaitu rumput laut yang diberi perlakukan KOH 6% dan 8% dan volume larutan pengekstrak 60 kali dan 50 kali dari bobot rumput laut kering.
Th. Dwi Suryaningrum +2 more
openaire +3 more sources
Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 2018 Tanaman pandan tersebar di kawasan pantai dan kepulauan di Asia Timur dan Selatan sampai di Polynesia. Buah tanaman pandan mengandung karoten yang biasa digunakan sebagai bahan pewarna melalui proses ekstraksi dan enkapsulasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahu efek dari perbandingan maltodekstrin dan karagenan sebagai bahan pengkapsul ...
Ardhinata Antares +2 more
openaire +1 more source
ANALISIS SIFAT KIMIA DAN FISIK KAPPA KARAGINAN DARI RUMPUT LAUT JENIS Euchema cottonii
Buletin Teknik Litkayasa Akuakultur, 2016 Abstrak bisa dilihat di ...
Helena Manik, Umi Rahayu, Nanik Dolaria
openaire +1 more source
Karakteristik Kimia Bakso Ikan Barakuda (Sphyraena genie) dengan Penambahan Karaginan
Juvenil:Jurnal Ilmiah Kelautan dan Perikanan, 2023 Andi Noor Asikin +3 more
openaire +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Kanker adalah penyakit non infeksi nomor 5 penyebab kematian di Indonesia setelah penyakit kardiovaskuler, infeksi, pernafasan, dan pencernaan. Salah satu tanaman adalah sangat ampuh untuk mengatasi kanker adalah tanaman Sirsak (Graviola).
Gilang Satrio Wicaksono, Elok Zubaidah
doaj
OPTIMASI KARAGINAN RUMPUT LAUT ASAL MADURA MELALUI PERIODE PENCAHAYAAN BERBEDA
Jurnal Kelautan, 2010 Agar dapat hidup dan tumbuh dengan balk, rumput taut syarat-syarat lingkungan tertentu. Semakin sesuai kondisi lingkungan perairan dengan areal yang akan dibudidayakan akan semakin baik pertumbuhannya dan juga hasil yang diperoleh Rumput taut umumnya dibudidayakan dan dapat tumbuh dengan baik di daerah pasang surut atau di daerah yang selalu terendam ...
openaire +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2017 Indonesia merupakan salah satu negara penghasil buah belimbing terbesar di dunia. Buah belimbing masih belum dimanfaatkan dengan baik, umumnya masyarakat hanya mengkonsumsi secara langsung.
Hani Rachmayati +2 more
doaj
Pengaruh Gliserol sebagai Plasticizer terhadap Karakterisasi Edible Film dari Kappa Karaginan
EksergiWahyu Adinda Larasati +5 more
openaire +1 more source