Results 11 to 20 of about 147 (106)
PENETAPATAN KADAR BETA KAROTEN PADA KULIT BUAH NAGA MERAH DAN KULIT BUAH NAGA PUTIH DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS [PDF]
Jurnal Analis Farmasi, 2021 Buah naga merah terkenal sebagai salah satu sumber beta karoten yang sangat berguna sebagai pengganti antioksidan, meningkatkan sistem imun dan mengobati berbagai penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuikadar beta karoten pada kulit buah naga merah dan kulit buah naga putih dengan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Ekstraksi senyawa
Diah Astika Winahyu +2 more
openaire +1 more source
Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 2021 Pendahuluan: Kulit buah naga merah (Hylocereus lemairei) memiliki potensi sebagai bahan baku kosmetika, karena memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi yang dapat dimanfaatkan sebagai pelembab kulit dan mencegah kulit kering.
Erviana Nurfita +2 more
doaj +1 more source
FORMULASI GEL EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH SEBAGAI TABIR SURYA
Al-Tamimi Kesmas: Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (Journal of Public Health Sciences), 2023 Sunscreen is a preparation that contains chemical compounds that can absorb, scatter or reflect sunlight that hits the skin so that it can be used to protect the function and structure of human skin from damage caused by sunlight. In the field of pharmacology, dragon fruit peel can be used as an antioxidant or free radical scavenger. This study aims to
Ira Oktaviani Rz +2 more
openaire +1 more source
Pemanfaatan Ekstrak Kulit Buah Naga Merah sebagai Pewarna Alami Minuman Probiotik Sari Buah Sirsak
Teknologi Pangan : Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2023 Background Soursop is one type of fruit with high productivity, but its utilization is relatively less than other fruits. This imbalance causes many soursop fruits to be damaged, so it needs to be processed into functional food in the form of probiotic drinks.
Diajeng Sriyana Saraswati +2 more
openaire +2 more sources
Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah
Ghidza, 2020 Latar Belakang: Hipertensi merupakan masalah kesehatan yang perlu diperhatikan karena angka prevalensinya yang tinggi. Buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) mengandung kalium, flavonoid, dan vitamin C yang dapat menurunkan tekanan darah.
Finda Khoirun Nisa +2 more
doaj +1 more source
PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA MENCIT JANTAN PUTIH OLEH CINCAU KULIT BUAH NAGA MERAH
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2020 Kadar kolesterol tinggi dapat diturunkan dengan mengkonsumsi pangan fungsional berupa cincau kulit buah naga merah. Penelitian bertujuan membuktikan kemampuan cincau kulit buah naga merah dalam menurunkan kadar kolesterol pada mencit jantan putih ...
Nela Agustin Kusuma Wardani +2 more
doaj +1 more source
Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Sebagai Pewarna Alami
Jurnal Farmasi Tinctura, 2021 Mie merupakan makanan siap saji paling diminati di Indonesia, Namun, mengkonsumsi mie terlalu sering sangat tidak baik bagi kesehatan karena mie mengandung banyak bahan pengawet yang membahayakan tubuh. Berbagai upaya telah dilakukan untuk membuat mie yang sehat, oleh kaena itu peneliti tertarik melakukan inovasi dengan melakukan uji organoleptic kulit
openaire +2 more sources
Jurnal Ilmiah Medicamento, 2023 Buah naga merah kaya akan kandungan nutrisi dan mineral serta fitoalbumin dan senyawa antioksidan seperti senyawa fenolik dan vitamin C. Jagung mengandung vitamin A, B, dan E sebagai antioksidan, serta Thiamin yang mampu mengurangi flek hitam bekas ...
Ni Made Dharma Shantini Suena +2 more
doaj +5 more sources
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2018 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahu efektivitas kulit buah naga merah dan kunyit sebagai pigments feed additiv ke dalam pakan dalam meningkatkan kualitas telur puyuh.
M. Hilmi, A. U. Prastujati, A. Khusnah
doaj +1 more source
Karakteristik Fisik dan Kimia Cincau Tiruan dari Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, 2018 Kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) ini memiliki persentase 30-35 % dari berat buahnya dan seringkali hanya dibuang. Kulit buah naga merah merah mengandung zat warna alami antosianin yang cukup tinggi, vitamin C, vitamin E, vitamin A ...
Nela Agustin Kusuma Wardani +2 more
doaj +1 more source