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Bacterias productoras de hidrolasas aisladas de suelos de cultivos de arroz: Caracterización fenotípica y molecular

Manglar
El objetivo de la presente investigación fue aislar y caracterizar bacterias provenientes de suelos de cultivos de arroz para determinar su potencial biotecnológico prospectivo.
Manuel Vilchez-Chávez, Juan C. Flores-Santos, Susana Calderón-Toledo, Julio Palma-Villanueva, Amparo Iris Zavaleta   +4 more
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Accesibilidad y utilización de alimentos como determinante del estado nutricional de la población del distrito Churubamba – Huánuco 2008

Investigación Valdizana, 2009
El objetivo de la investigación fue determinar la capacidad de acceso y utilización de alimentos y evaluar el estado nutricional de la población, el estudio se desarrolló con una muestra conformada por 58 familias de las zonas rurales de Macuay, Cascay y
Maura Ríos Rojas, Cecilia Martínez Morales, Edith Huaytalla De Berrosp, Jesus Calle Ilizarbe, Enma Reeves Huapaya, Consuelo Meza Núñez, Nathalie Amaya Romero   +6 more
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Perfil nutricional de adultos mayores que asisten a un club de abuelos

Revista Digital de Postgrado, 2021
Introducción: En este estudio se determinó el perfil nutricional de un grupo de adultos mayores. Métodos: investigación de campo, tipo prospectiva, de corte transversal con enfoque descriptivo.
Ayarí Jiménez, Mary Moya-Sifontes, Gerardo Bauce   +2 more
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Conocimiento sobre el diagnóstico y el tratamiento de la alergia a las proteínas de la leche de vaca por un grupo de gastroenterólogos pediatras en Iberolatinoamérica: resultado de la encuesta del Grupo de Trabajo de Alergia Alimentaria de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica

Revista de Gastroenterología de México, 2020
Resumen: Introducción: Existen discrepancias en el diagnóstico y el manejo de la alergia a las proteínas de la leche de vaca (APLV) en Iberolatinoamérica.
M.C. Toca, E. Roman-Riechmann, R. Vázquez-Frías, M. Batista de Morais, P. Sosa, C. Boggio-Marzet, D. Becker, L. Delgado, S. Marchisone   +8 more
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A Latin American pediatric gastroenterology group’s understanding of cow’s milk protein allergy diagnosis and treatment: Results of a survey by the Food Allergy Working Group of the Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica

Revista de Gastroenterología de México (English Edition), 2020
Introduction and aim: There are discrepancies in the diagnosis and management of cow’s milk protein allergy (CMPA) in Spain and Latin America. The aim of the present study was to find out how Spanish and Latin American pediatric gastroenterologists ...
M.C. Toca, E. Roman-Riechmann, R. Vázquez-Frías, M. Batista de Morais, P Sosa, C. Boggio-Marzet, D. Becker, L. Delgado, S. Marchisone   +8 more
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PAPILLA DE ARROZ EN LA DIETA DE NIÑOS DESNUTRIDOS

Archivo Médico de Camagüey, 2004
En los niños con una desnutrición energéticoproteica la intolerancia a la leche es frecuente, en ellos se trata de disminuir la cantidad de lactosa de la dieta láctea y se mezcla con fórmulas deslactosadas.
Olga Lidia García Peña, David Rodríguez Bencomo, Esther Llanos Padrón, Hortensia Aguirre del Busto, Yuri Betancourt Guerra   +4 more
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Estado nutricional de niños y niñas indígenas de hasta seis años de edad en el resguardo Embera-Katío, Tierralta, Córdoba, Colombia

Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2006
Introducción. El conocimiento del estado nutricional de la población infantil es un valioso indicador del desarrollo de una población. Objetivo. Determinar la prevalencia de desnutrición en niños y niñas indígenas Embera-Katío de hasta seis años de edad ...
Berta Nelly Restrepo, María Teresa Restrepo, Juan Camilo Beltrán, Mónica Rodríguez, Ruth Emilia Ramírez   +4 more
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Avances en biotecnología de alimentos

Arbor: Ciencia, Pensamiento y Cultura, 2014
Durante miles de años el hombre ha estado usando la genética para lograr la mejora de las materias primas y productos alimenticios terminados. Mediante el uso del cruce sexual y la aparición de mutantes espontáneos se ha generado un gran número de ...
Daniel Ramón
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Efecto de cuatro niveles de pulidura de arroz sobre la Producción de leche de vacas en pastoreo suplementadas con follaje de poró (Erythrina poeppigiana (Walpers) O.F. Cook)

, 2014
En la Estación Experimental del Area de Ganadería Tropical del CATIE fueron llevados a cabo dos ensayos con el objetivo de evaluar bioeconómicamente el efecto de la suplementación con varios niveles de pulidura de arroz (0 0,2 0,4 y 0,6 kg de MON/100 kg PV) sobre la Producción de 12 vacas lecheras cruzadas de las razas Jersey x Criollo lechero ...
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MEZCLA ALIMENTICIA OBTENIDA A PARTIR DE CULTIVOS ANDINOS DE LA REGIÓN

Investigación Valdizana, 2007
Se buscó determinar la tecnología aplicable para la obtención de mezclas alimenticias para consumo infantil de reconstitución instantánea, con características nutricionales y sensoriales, obtenidas a partir de cultivos andinos de la región Huánuco.
Angel David Natividad Bardales, Gregorio Cisneros Santos, Rubén Máx Rojas Portal, Ana María Matos Ramirez, Miriam Elizabeth Ramos Ramirez   +4 more
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