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Fluorosis dental en niños de 6 a 12 años, unidad educativa Andoas, Cubijíes, provincia de Chimborazo

open access: yesRevista Científica Especialidades Odontológicas UG, 2021
Objetivo: Determinar la prevalencia y severidad de fluorosis dental y su relación con la presencia de flúor en el agua, tipo de alimentación, higiene oral y caries dental.
Stephany Morocho Vinueza   +1 more
doaj   +1 more source

Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
wiley   +1 more source

Design of VR app applied to cognitive training [PDF]

open access: yes, 2018
L’objectiu principal d’aquest projecte és el disseny d’una aplicació de realitat virtual per millorar el tractament dels pacients amb deteriorament cognitiu lleu, així com estudiar els possibles avantatges que aquesta tecnologia pot proporcionar en ...
Merino, Jesús María   +1 more
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Conocimientos y prácticas sobre alimentación y nutrición que poseen los tutores de niños y niñas menores de 5 años con labio leporino y paladar hendido que asisten a operación sonrisa Nicaragua, segundo semestre 2015 [PDF]

open access: yes, 2016
Este estudio fue de tipo descriptivo, de corte transversal, prospectivo; el cual tuvo como objetivo general evaluar los conocimientos y prácticas que poseen los tutores de los niños y niñas con labio leporino y paladar hendido que asistieron a Operación ...
Duarte Grijalva, Rebeca Massiel   +2 more
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Eficacia de las fórmulas sustitutivas administradas a niños y/o lactantes con alergia a la proteína de la leche de vaca. Revisión Bibliográfica [PDF]

open access: yes, 2019
Introducción: la alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es muy frecuente en el lactante y el niño pequeño. Los casos en nuestro país han aumentado durante los últimos años.
Martínez Martínez, Cristina
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Factores que influyen en la dieta y los hábitos alimentarios de la población inmigrante china en Cataluña

open access: yesGaceta Sanitaria, 2021
Resumen: Objetivo: Caracterizar la dieta y los hábitos alimentarios de las personas adultas inmigrantes de origen chino residentes en Santa Coloma de Gramenet (Barcelona), e identificar los factores que influyen en los posibles cambios en la dieta y en ...
Ikram Benazizi   +4 more
doaj   +1 more source

Plan de negocios restaurante temático Amauta [PDF]

open access: yes, 2015
El sector turístico se ha mostrado en los últimos años como uno de los sectores con más oportunidades, más prometedores y con mayor desarrollo a nivel mundial.
Giraldo Ríos, Yuly Andrea   +1 more
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Bacterias productoras de hidrolasas aisladas de suelos de cultivos de arroz: Caracterización fenotípica y molecular

open access: yesManglar
El objetivo de la presente investigación fue aislar y caracterizar bacterias provenientes de suelos de cultivos de arroz para determinar su potencial biotecnológico prospectivo.
Manuel Vilchez-Chávez   +4 more
doaj   +1 more source

Estudio descriptivo de los hábitos alimenticios y del consumo de alcohol en una muestra de estudiantes de la Universidad de Alicante [PDF]

open access: yes, 1997
Objetivo. Describir la frecuencia de consumo de determinados alimentos y bebidas alcohólicas en una muestra de estudiantes de la Universidad de Alicante. Material y métodos.
Fernández Martínez, Rosa María   +2 more
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