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Avances en biotecnología de alimentos
Arbor: Ciencia, Pensamiento y Cultura, 2014 Durante miles de años el hombre ha estado usando la genética para lograr la mejora de las materias primas y productos alimenticios terminados. Mediante el uso del cruce sexual y la aparición de mutantes espontáneos se ha generado un gran número de ...
Daniel Ramón
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MEZCLA ALIMENTICIA OBTENIDA A PARTIR DE CULTIVOS ANDINOS DE LA REGIÓN
Investigación Valdizana, 2007 Se buscó determinar la tecnología aplicable para la obtención de mezclas alimenticias para consumo infantil de reconstitución instantánea, con características nutricionales y sensoriales, obtenidas a partir de cultivos andinos de la región Huánuco.
Angel David Natividad Bardales +4 more
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, 2014 En la Estación Experimental del Area de Ganadería Tropical del CATIE fueron llevados a cabo dos ensayos con el objetivo de evaluar bioeconómicamente el efecto de la suplementación con varios niveles de pulidura de arroz (0 0,2 0,4 y 0,6 kg de MON/100 kg PV) sobre la Producción de 12 vacas lecheras cruzadas de las razas Jersey x Criollo lechero ...
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Evaluación del acceso a alimentos en familias campesinas de Alcalá (Valle del Cauca) [PDF]
, 2010 En 10 familias rurales del municipio de Alcalá, Valle del Cauca, se estudió la dinámica actual de acceso al alimento, se identificaron los hábitos alimenticios pasados y actuales.
Agudelo Villada, Yuly Juliana +1 more
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Anafilaxia en lactante alérgico a la proteína de la leche de vaca
Revista Alergia México, 2018 Antecedentes: La leche de vaca representa el primer alimento introducido en la dieta del lactante; constituye la alergia alimentaria más frecuente en niños y ha sido implicada en una variedad de reacciones de hipersensibilidad, tanto mediadas por ...
Ana María Calle-Álvarez +1 more
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La influencia de la alimentación en el aprendizaje [PDF]
, 2017 Investigación monográfica de tipo comparativo descriptivo acerca de la influencia de la alimentación en el aprendizaje de los niños en escuelas públicas de la zona rural y urbana de El Salvador para esta investigación se elaboraron dos instrumentos la ...
De Paz Navarrete, Vilma Guadalupe +1 more
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NIVELES DE CONTAMINACIÓN DE LOS METALES Pb, Hg, Al, Cd Y As EN ALIMENTOS EN ECUADOR
infoANALITÍCAEn el último año, en Ecuador se han reportado casos alarmantes de contaminación por plomo en alimentos destinados a exportación. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) reportó intoxicaciones en niños estadounidenses causadas por canela ...
Esthefania Chuisaca L. +6 more
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De las letras al gusto: Motivando a los estudiantes a leer a través de la comida. [PDF]
, 2014 AN ABSTRACT OF THE RESEARCH PAPER OF SINDY YORLENNY AMADOR ARITA, for the Master of Arts degree in Foreign Languages and Literature (Spanish), presented on October 31, 2014, at Southern Illinois University Carbondale.
Amador, Sindy Y
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I.amAble: la ciencia (química) al alcance de toda la sociedad [PDF]
, 2017 En este proyecto de innovación, que nace con vocación de continuar en años sucesivos, se persigue mejorar la calidad de la formación de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas (F.
Azor Lafarga, Alberto +32 more
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Arte y Políticas de IdentidadComo una de las figuras más destacadas del arte contemporáneo, Wolfgang Laib (1950) une en su obra pasado y presente, lo efímero y lo eterno, lo sensorial y lo metafísico, estructuras conceptuales y elementos naturales, lo humano y lo cósmico. Empleando
Salvador Jiménez-Donaire Martínez
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