Niveles de concentración de aluminio en fórmulas infantiles [PDF]
, 2005 Los altos contenidos de aluminio encontrados en las fórmulas infantiles con mayor grado de procesamiento han llevado a las organizaciones pediátricas a solicitar una evaluación de estos niveles, especialmente los preparados para lactantes pretérmino.
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +2 more
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Intolerancia a la lactosa: en quién y por qué
Anales de Pediatría, 2008 La lactosa es un disacarido presente en la leche de los mamiferos que supone la mayor fuente de hidratos de carbono durante la lactancia. Se sintetiza por accion de la lactosa sintetasa a partir de la glucosa en la glandula mamaria, y esta formada por una molecula de glucosa y otra de galactosa unidas por un enlace -1,4.
openaire +1 more source
[Prevalence of Infantile Colic: Experience of the Working Group on Disorders of Gut-Brain Axis of the Latin American Society of Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (LASPGHAN)]. [PDF]
Acta Gastroenterol Latinoam, 2022 Velasco-Benítez CA +11 more
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PAPILLA DE ARROZ EN LA DIETA DE NIÑOS DESNUTRIDOS
Archivo Médico de Camagüey, 2004 En los niños con una desnutrición energéticoproteica la intolerancia a la leche es frecuente, en ellos se trata de disminuir la cantidad de lactosa de la dieta láctea y se mezcla con fórmulas deslactosadas.
Olga Lidia García Peña +4 more
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[Role of Ileostomy in Eating Behavior and Its Impact on Patients' Lifestyle: A Cross-Sectional Study]. [PDF]
Acta Gastroenterol Latinoam, 2022 Drozd V +3 more
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Search for enzimes of interest in a library of metagenomics of hot spring : Beta-galactosidases [PDF]
, 2016 [Resumen] La obtención de β-galactosidasas a partir de metagenotecas de aguas termales, es de especial interés debido a que conservan su actividad a altas temperaturas y son más resistentes que sus homólogas mesófilas, permitiendo llevar a cabo la ...
García Marnotes, Natalí
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Eco-Innovation in the Food Industry: Exploring Consumer Motivations in an Emerging Market. [PDF]
Foods, 2023 Mansilla-Obando K +6 more
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Avances en Ciencias e Ingeniería, 2016 El presente trabajo, mediante el estudio de las isotermas de sorción a 25ºC, analiza la influencia sobre la actividad de agua (aw), de las diferentes composiciones de leche en polvo entera, descremada y reducida en ...
Julio Gil +4 more
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Tinea capitis outbreak and other superficial mycosis in an urban community of Medellín [PDF]
Biomedica, 2023 Sterling NA +6 more
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Producción continua de proteína microbiana (K. fragilis) a partir de suero de leche
Revista Científica, 2010 Se estudió el cultivo continuo de la levadura Kluyveromyces fragilis ATCC 8554 en suero de leche desproteinizado y suplementado como función de la tasa de dilución (D), a pH 5,00 y temperatura 30°C.
Harvey Quintero +5 more
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