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Se revisa la fisiopatología de hipolactasia, mala digestión de lactosa e intolerancia a lactosa para aclarar confusiones conceptuales y puntualizar diagnósticos.
Daniel Villanueva Torregrosa +3 more
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Lactasa, enzima que descompone a la lactosa [PDF]
Para hablar de la lactasa primero debemos entender qué es una enzima, para qué sirve y cuáles son sus beneficios en el ser humano. En los últimos años el conocimiento que se tiene respecto a la capacidad catalítica de las enzimas ha permitido la ...
Enciso Arévalo, Carolina
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La intolerancia a la lactosa en la práctica clínica
En una revisi´ón de 800 historias y clínicas consecutivas de clientela privada y entre los cuales 74 (56%) tenían curva plana en el TTL, se hace un estudio de 130 casos que consultaron básicamente por flatulencia, sensación de gases, dilatación ...
German Garrido-Klinge +1 more
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Pectinase from Microorganisms and Its Industrial Applications. [PDF]
The utilization of microbial pectinase in different industries has been increased in its world demand. The major sources of pectinase are microorganisms mainly bacteria, fungi and yeast. The utilization of low‐cost agro‐industrial wastes as substrates has been preferable in pectinase production.
Haile S, Ayele A.
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La lactosa, ¿amiga o enemiga de la dieta? [PDF]
Trabajo fin de grado en EnfermeríaCada vez es más frecuente que las personas asocien síntomas gastrointestinales al consumo de determinadas sustancias y las eliminen de su dieta habitual, pudiendo evitar alimentos que aportan nutrientes esenciales y ...
Durán Gómez, Paula
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A perspective current and past modes of inhalation therapy. [PDF]
Abstract Inhalation is the preferred route of delivery for anti‐asthma and chronic obstructive pulmonary disease (COPD) drugs. The use of this route has demonstrated efficacy in these and other conditions, it offers rapid onset of action, and is associated with minimal systemic exposure, thereby reducing the risk of adverse effects.
Canto Mangana J +6 more
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Lactosa: ¿buena o mala? Enfoques dietéticos basados en evidencia
Resumen El consumo de leche y sus derivados es fundamental a lo largo de toda la vida. La lactosa tiene un papel relevante por su efecto prebiótico, las posibles implicaciones sobre la microbiota y su efecto sobre la salud ósea y gastrointestinal, por lo
Loria-Kohen,Viviana +3 more
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Abstract Background Athletes are injured frequently and often take analgesic medication. Moreover, athletes commonly use non‐prescription topical and oral medications with little guidance. Despite wide use, relatively few studies exist on the efficacy of pain medication in injured athletes compared to a placebo.
Stefania Nudo +2 more
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ESTUDIO SOBRE EL USO DE LACTOSUERO DE QUESO PANELA PARA RECUPERAR LACTOSA Y FORMAR CO-CRISTALES DE LACTOSA- FLAVONOIDES [PDF]
En el presente trabajo se evaluó el efecto de pH ácido y neutro, en la recuperación de lactosa a partir de lacto suero de la producción de queso panela y la formación de co-cristales de lactosa-proteína-flavonoide.
LUJÁN TORRES, VÍCTOR EMMANUEL
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Intolerancia a la lactosa: mitos y verdades. Actualización
La lactosa es el principal carbohidrato de laleche materna. Es un disacárido conformadopor glucosa y galactosa. Su producción en laglándula mamaria es independiente de la dietamaterna. Además de proveer energía, es la únicafuente de galactosa de la dieta, necesaria para lasíntesis de macromoléculas como oligosacáridos,glicoproteínas y glicolípidos ...
Toca, María del Carmen +4 more
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