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Revista de la Facultad de AgronomíaLa leche de cabra suplementada con aceites de girasol y pescado presenta un aumento en el porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados (LAGPI) respecto a la leche de cabra no suplementada (LC), una disminución en el porcentaje de ácidos grasos saturados ...
Claudia Beatriz Dome +5 more
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Diarrea por intolerancia a la lactosa
Pharmaceutical Care España, 2012 D. de Pablo Marcos
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Ciencia Amazónica (Iquitos), 2015 Este estudio, determinó la presencia de Enterobacteriáceas en partes externas del estadío adulto de Periplaneta americana “cucaracha” capturadas en el mercado Modelo de la ciudad de Iquitos. Fueron colectados un total de 68 “cucarachas”, y luego cada una
Xandrix Augusto Ruiz Cabezas +3 more
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Selectividad: criterio de diseño para reacciones complejas
VacciMonitor, 2013 Los gangliósidos son glicoesfingolípidos que se encuentran distribuidos en el organismo de forma diferente. Se ha descrito la presencia del gangliósido N-Glicolil GM3 (NGcGM3) en células tumorales humanas, que lo ha convertido en blanco atractivo para la
Denia González +3 more
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Producción y calidad de leche de un hato Jersey suplementado con un aditivo fitogénico
Cuadernos de investigación UNEDIntroducción: El sector lechero se enfrenta a una serie de retos que demandan eficiencia a nivel productivo y económico, buscando mejorar parámetros zootécnicos, sanitarios y financieros.
Rodolfo WingChing-Jones +1 more
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Lactasa, enzima que descompone a la lactosa
, 2022 Resumen Para hablar de la lactasa primero debemos entender qué es una enzima, para qué sirve y cuáles son sus beneficios en el ser humano. En los últimos años el conocimiento que se tiene respecto a la capacidad catalítica de las enzimas ha permitido la aparición de nuevos productos y procesos como la mejora de procesos, propiedades físicas para así ...
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Estudio cinético de la reacción de formación de 3´,4´-Oisopropiliden- α,β-lactosa Recibido:
Revista CENIC Ciencias Químicas, 2013 Los gangliósidos son carbohidratos complejos enlazados covalentemente a lípidos (glicolípidos), los cuales se encuentran en gran concentración en varios tipos de carcinomas y en menor concentración en tejido sano, por lo que son objeto de investigación ...
Maryeris Espinosa-Morales +4 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2000 El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto del estado nutricional sobre la disponibilidad de los nutrientes dietarios y algunos aspectos del sistema inmunológico durante la diarrea.
Esther Linda Arciniegas +2 more
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Dyna, 2020 El objetivo de este estudio fue evaluar el proceso de Diafiltración (DF) para la obtención de un concentrado de proteína a base de lactosuero dulce. Para la evaluación del proceso, fueron considerados dos parámetros de operación: relación volumétrica (RV)
Dario Jose Rincon Garcia +2 more
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