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Boletín de mercado : mercados potenciales para la comercialización de frutas

open access: yes, 2004
Se presentan las tendencias agresivas de crecimiento y modernización de estos canales de distribución de frutas frescas y procesadas, tanto a nivel del mercado local (nacional), regional (C.A) e internacional (principalmente EE.UU y UE); además, se ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)   +1 more
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Determinación de las propiedades de calidad de la piña (Ananas Comosus) variedad Cayena Lisa almacenada a temperatura ambiente

open access: yesRevista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 2011
La calidad es un atributo complejo de necesario conocimiento para la cosecha y poscosecha de las frutas en sus diferentes formas de consumo. El presente trabajo tiene como objetivo determinar las propiedades de calidad de la piña (Ananas Comosus ...
Yelene García Tain   +3 more
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The ecology of attraction: Fruit traits and frugivore diversity in neotropical Piper

open access: yesFunctional Ecology, Volume 40, Issue 3, Page 611-623, March 2026.
Read the free Plain Language Summary for this article on the Journal blog. Abstract Fruit traits can benefit plant reproduction by enhancing seed dispersal by mutualistic frugivores (e.g. seed dispersal syndromes), but identifying the role of specific fruit traits in mediating frugivory is challenging because these traits can serve multiple functions ...
Sharlene E. Santana   +3 more
wiley   +1 more source

Guía Mágica: Explorando el Mundo de las Frutas y Hortalizas [PDF]

open access: yes
Guía para escolares de 8 a 10 años que relaciona los colores de las frutas y hortalizas con sus componentes y beneficios. Contiene consejos divertidos para comer de manera saludable todos los días.Este proyecto, titulado "Se Abre el Telón: Frutas ...
Aguayo Giménez, Encarna
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Situación y perspectivas de la exportación de frutas, hortalizas y flores. [PDF]

open access: yes, 1987
En septiembre de 1987 tuvo lugar en Bogotá el Seminario sobre productos Hortícolas Tropicales en la América Latina y El Caribe. En él se examinaron los aspectos más relevantes que afectan la penetración de las frutas, hortalizas y nueces en los mercados ...
Valdés Sánchez, H.
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Fruits and vegetables production in Uruguay in light of the FAO International Year of Fruits and Vegetables. Editorial. [Producción de frutas y hortalizas en Uruguay a la luz del Año Internacional de las Frutas y las Verduras de la FAO.]. [Produção de frutas e verduras no Uruguai em função do ano internacional das frutas e verduras da FAO.].

open access: yes, 2022
En adhesión al Año Internacional de las Frutas y las Verduras, y reafirmando su importancia, Agrocien-cia Uruguay decide publicar una edición especial con trabajos referidos a los principales desafíos en la producción, la comercialización y el ...
COLNAGO, P., ZOPPOLO, R.
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Respiración de frutas y hortalizas. El azúcar en las frutas. Video

open access: yes, 2009
Las frutas y hortalizas están vivas, respirán, transpirán y si las cortamos su respiració aumenta. El objetivo de esta práctica consiste en conocer el refractómetro, medir el contenido de azúcar de las frutas y relacionar éste con el estado de maduración
Aguayo Giménez, Encarna   +2 more
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Capacitação Tecnológica de Pequenos Agricultores para a Agroindustrialização de frutas e hortaliças [PDF]

open access: yes, 2014
Trabalho apresentado no 31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, realizado em Florianópolis, SC, no período de 04 a 07 de agosto de 2013 - Universidade Federal de Santa Catarina.O emprego da matéria-prima vegetal por meio de ...
Hartwig, Ederson   +7 more
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Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas : procesos húmedos y procesos secos

open access: yes, 2006
El presente manual va dirigido a técnicos, productores frutícolas, empresarios con el fin de dar el conocimiento general para el aprovechamiento de las frutas tropicales cultivadas en El Salvador.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)   +3 more
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Estudio piloto de detección de parásitos en frutas y hortalizas expendidas en los mercados públicos y privados de la ciudad de Bogota D.C.

open access: yesNOVA, 2006
Las enfermedades transmitidas por los alimentos contaminados, representan un grave problema de salud pública, muchos microorganismos son capaces de sobrevivir a condiciones adversas para su desarrollo, por esta razón pueden encontrarse en las frutas y ...
Nelsi Andrea Camargo Castillo   +1 more
doaj   +1 more source

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