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II Foro Internacional Agronegocios de frutas tropicales
Esta publicación contiene un registro de las presentaciones realizadas durante el II Foro Internacional de Agronegocios de Frutas Tropicales, realizado en Salvador los días 24 y 25 de noviembre de 2004.
Rivas, Carolina +3 more
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Anastasia Candre: nɨmairango —mujer de saber— en Yuakɨ Murui-Muina
Este artículo trata sobre la investigación de Anastasia Candre Yamacuri en torno al ritual de frutas (yuakɨ), en su texto inédito Yuakɨ Murui-Muina: cantos del ritual de frutas de los uitoto.
Laura Areiza Serna
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Economía de Fichas para Incrementar el Consumo de Frutas-Verduras y Agua en Escolares de Primaria
El objetivo del presente estudio fue evaluar la efectividad de la técnica de economía de fichas (TEF) para incrementar el consumo de frutas, verduras y agua en refrigerios escolares (RE).
Andrea Soledad Vázquez-García +5 more
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Boletín de mercado : El comercio de frutas de El Salvador
Analiza las condiciones de comercio de frutas de El Salvador a nivel nacional e ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +2 more
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Empaques y embalajes para frutas y hortalizas frescas [PDF]
Paquete de capacitación que trata los temas de: evolución e importancia de los empaques y embalajes como herramienta para la calidad de las frutas y hortalizas, variables en su diseño de acuerdo al producto, tipos de materiales usados y caracteristicas ...
López Millán, Magda +1 more
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Las frutas presentan una amplia variedad de colores, que van más allá, de su función biológica básica de atraer a los animales para la dispersión de semillas.
Layla Michán
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Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo
El beneficio para la salud del consumo diario de al menos 5 raciones entre frutas y hortalizas está bien documentado. En España no se alcanzan los 600 gramos por persona y día que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS) en sus objetivos de ...
Julio Basulto +21 more
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Estudio de las frutas deshidratadas y su aplicación en la repostería
Introducción. Justificación del proyecto. Repostería y deshidratación de la fruta. Tipos de frutas que se dehidratan. Desarrollo de procesos de desecación de las frutas: mango, piña, melón, babaco. Estudio de mercado.
Cifuentes Duque, Ana Lucía
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Industrialización de las frutas tropicales
Ingeniero(a ...
Mejía Palacio, Omar +1 more
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Aplicación de las técnicas de Markowitz para la elaboración de portafolio de productos agrícolas (frutas) [PDF]
El trabajo de investigación denominado APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS DE MARKOWITZ PARA LA ELABORACIÓN DE PORTAFOLIO DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS (FRUTAS), se realizó para medir las diferentes variables que afectan el mercado agrícola, particularmente el de las ...
Bedoya Triana, Wendy Vanessa
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