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Frecuencia y factores asociados al consumo de frutas y verduras en adultos peruanos, 2017-2018: análisis secundario de una vigilancia alimentaria nutricional nacional

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina Humana
Introducción: El consumo de frutas (CF), verduras (CV) y/o ambos (CFV) constituye una conducta alimentaria de relevancia en salud pública. Objetivo: Determinar la frecuencia y los factores asociados al consumo de frutas y verduras en adultos peruanos ...
Héctor Chávez-Ochoa   +6 more
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Desarrollo y Anatomía del fruto del Jobo (Spondias nombin. L.)

open access: yesCaldasia, 1986
Se estudió la diferenciación de los tejidos a través del proceso de formación del fruto, se describen y caracterizan siete estadios de desarrollo.
Lozano Nubia B. de
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Gorgojo de la fruta seca Carpophilus spp.

open access: yes, 2022
Fil: Marcucci, Bruno. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
Gonzalez, Marcela Fabiana   +1 more
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EVALUACIÓN DEL IMPACTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA DEL PROYECTO ESCUELAS DE CAMPO (ECAs), DIRIGIDO A PEQUEÑAS FAMILIAS CAMPESINAS DE LAS COMUNIDADES EL TERRERO Y EL MAMEY DEL MUNICIPIO DE SAN JOSÉ DE CUSMAPA, MADRIZ

open access: yesLa Calera, 2010
La realidad imperante del municipio de San José de Cusmapa, Madriz, plantea la necesidad de ejecutar proyectos que aporten a la Seguridad Alimentaria en las comunidades. Uno de los proyectos más importantes son las Escuelas de Campo, desarrolladas en las
Elgin Vivas Viachica   +2 more
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Diagnóstico comunitario para diseño de una intervención educativa sobre revalorización de alimentos autóctonos saludables

open access: yesRevista Salud y Bienestar Social, 2019
Objetivo. Realizar un diagnóstico comunitario para diseño de una intervención educativa sobre revalorización de frutas y verduras autóctonas por familias de una colonia de Tizimín, Yucatán. Material y método.
Roberth Amilcar Pool Góngora   +2 more
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El renacer de las frutas : una investigación de mercadeo para conocer las actitudes frente a las frutas deshidratadas en Medellín

open access: yes, 2023
Esta investigación nace de una iniciativa personal, que, gracias al contacto con el sector frutícola del Suroeste antioqueño, se transforma en un emprendimiento de frutos deshidratados. El mercado de frutos deshidratados a nivel mundial viene creciendo, una tendencia que en Colombia se ha visto afectada por la pandemia, pero que se espera recupere la ...
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Las moscas de la fruta (Diptera: Tephritidae) en el Uruguay.

open access: yes, 2022
La presente publicación se compone de dos partes, una con los antecedentes internacionales y nacionales sobre los aspectos básicos más relevantes de estas especies y la otra con los proyectos de investigación ejecutados en los últimos cinco años, con la finalidad poner a disposición de productores y asesores técnicos el conocimiento generado sobre las ...
SCATONI, I.B.   +4 more
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Exportación de frutas exóticas a la Unión Europea

open access: yes, 2007
Con este trabajo se quiere facilitar a quien lo estudie, ubicarse dentro del contexto global de la actividad específica, utilizando el documento, bien sea como material de análisis e información o como texto de consulta para la constitución, estructuración y desarrollo de una empresa.
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Mecanización de la recolección de fruta

open access: yes, 1994
Los autores hacen una revisión de la maquinaria de recolección de fruta, cuya utilización viene fuertemente condicionada con el destino, industria o fresco, que vaya a tener.
Ortiz-Cañavate Puig-Mauri, Jaime   +2 more
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