Alergia a proteínas de leche de vaca: prevención primaria. Aspectos nutricionales
Anales de Pediatría, 2008 In 2001 the Nutrition Committee of the Spanish Association of Pediatrics, published a position paper on "Recommendations on the use of formulae for the treatment and prevention of adverse reactions to cow milk proteins" (An Esp Pediatr. 2001;54:372-9).
J. Dalmau Serra +2 more
openaire +1 more source
Estado de degradación proteolítica del queso de Los Pedroches [PDF]
, 1977 Las imágenes electroforéticas en gel de poliacrilamida de seis muestras de quesos de los Pedroches maduros, elaborados por diferentes productores, indican que la as-caseína aparece más degradada en todos los quesos que la B-caseína, que apenas es ...
Esteban, M. Asunción +2 more
core
Revista de Gastroenterología de México, 2015 Antecedentes: La alergia a las proteínas de la leche de vaca es la causa más común de alergia a alimentos. La prueba de reto ya sea abierta o doble ciego controlado con placebo, es considerada el estándar de oro.
R. Cervantes-Bustamante +9 more
doaj +1 more source
Harina de Madero Negro (Gliricidia sepium) y su influencia en la producción de leche en vacas lactantes doble propósito, en finca Santa Teresa, comunidad Patastule, municipio de Matiguás, durante la época seca del 2009 [PDF]
, 2009 El experimento se realizó en la finca Santa Teresa, ubicada en la comunidad de Patastule, municipio de Matiguás, departamento de Matagalpa. Se empleó un diseño de Sobrecambio Balanceado (Balanced Simple Crossover), compuesto de tres tratamientos, 2 Kg.
Baltodano Gutierrez, Wiliam Antonio +1 more
core
Revista de Producción Animal, 2015 Se determinó el momento óptimo para intensificar la parición a partir de indicadores de la producción de leche. Se evaluaron mensualmente los registros de 2 036 vacas mestizas Holstein x Cebú; la investigación se realizó desde el año 2008 hasta 2014 ...
Carlos J. De Loyola Oriyés +4 more
doaj
¿Puede considerarse diferente la calidad de la proteína y grasa de la leche de Cabra y vaca? [PDF]
, 2008 Peer ...
Boza López, Julio +5 more
core +1 more source
Temas Agrarios, 2007 La berenjena es una hortaliza de alta producción en el departamento de Córdoba, consumida en preparaciones caseras sin estandarización, que no permiten un adecuado aprovechamiento y conservación en diferentes épocas del año.
Mónica M. Simanca +4 more
doaj
Niveles de benzoato de sodio en leches crudas provenientes de vacas sanas y vacas mastíticas
Revista Científica, 2010 Se determinó la concentración de benzoato de sodio, presencia de mastitis y tipo de patógenos mastitogénicos, en muestras de leche cruda procedentes de la totalidad de los animales en ordeño de seis fincas lecheras de los Estados Aragua, Carabobo y Apure, Venezuela.
Nancy López +3 more
openaire +1 more source
Alérgenos de leche de vaca: características moleculares y relevancia clínica
Methodo Investigación Aplicada a las Ciencias BiológicasLa leche de vaca es un alimento de alto valor nutricional y ampliamente consumido por personas de todas las edades. Así como se conocen sus propiedades beneficiosas también se sabe que puede desencadenar enfermedades inmuno-mediadas, siendo la alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) una de las alergias alimentarias más frecuente. Los alérgenos de
Natalia Andrea Lozano +5 more
openaire +1 more source
Evaluación de diferentes dietas en la alimentación del ganado bovino lechero en el Rancho “San Antonio”, Piedra Pintada, Comalapa, Chontales II semestre 2015 [PDF]
, 2016 Se evaluó un sistema de alimentación para hembras bovinas lactantes con peso y edad homogénea, con el objetivo de valorar el comportamiento productivo lechero del hato ganadero. El estudio se llevo a cabo en el Rancho “San Antonio”, ubicada en la comarca
Ruiz Urbina, Yesner José
core