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Revisión etnobotánica sobre galactogogos en Ecuador y su importancia en la producción lechera [PDF]
Optimal milk production is the basic requirement in the management of diary economics. The production of milk is affected by many factors, such as stress and nutrient availability.
Escobar Vásquez, Erick Nicolás
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Empleo de leche de cabra en pacientes con alergia a las proteínas de la leche de vaca
Antecedentes Diversos estudios epidemiologicos situan la incidencia de alergia a las proteinas de la leche de vaca (APLV) en el 3-5% de los lactantes en los paises industrializados. Las formulas a base de aislado de proteina de soja o de hidrolizados extensos de proteinas-vacunas garantizan un adecuado desarrollo nutricional de los lactantes, aunque ...
D. Infante Pina +2 more
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Calidad microbiológica de la leche de vaca expendida en Ayacucho-Peru
El presente estudio, se ejecuto en el laboratorio de microbiología de la Escuela de Formación Profesional de Medicina Veterinaria en la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga, ubicado en la Región Ayacucho, Perú, con la finalidad de determinar la calidad microbiológica de la leche fresca de vaca expendida en las principales vías de la ciudad
Gloria Betti Adrianzen Facundo +4 more
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Rutina de Ordeño (1ª parte). ¿Cuándo y cómo deben colocarse y retirarse las pezoneras? [PDF]
Una parte fundamental de los programas de control de mamitis lo constituye el manejo de la vaca en la sala de ordeño, lo que habitualmente conocemos como rutina de ordeño.
Callejo Ramos, Antonio
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PRESENCIA DE METALES PESADOS (ARSÉNICO Y MERCURIO) EN LECHE DE VACA AL SUR DE ECUADOR [PDF]
El presente trabajo fue desarrollado en el Cantón Arenillas, provincia de El Oro, al sur de Ecuador. El objetivo de este consistió en determinar la presencia de arsénico y mercurio en la leche que se comercializa y que es obtenida del ganado vacuno ...
Ayala Armijos, José +1 more
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Parte 1: Alergia a la proteína de leche de vaca
La alergia a la proteína de leche de vaca (APLV) es la alergia alimentaria más frecuente en niños menores de 3 años, con una incidencia estimada entre 2-7.5%. Comprende reacciones mediadas IgE, no mediadas por IgE y mixtas. La APLV involucra tres sistemas: respiratorio, gastrointestinal y piel.
Norma González Hernández +1 more
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El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto del nivel de producción sobre las concentraciones de proteína (%) y nitrógeno ureico en leche (mg dL−1), sobre el rendimiento de proteína de la leche (kg día−1) en vacas Bos taurus x Bos indicus.
Alejandra Govea-Luciano +5 more
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Commercial circuits of organic milk in seven spanish regions [PDF]
A major concern for organic dairy farms is to develop specific commercial circuits who guarantee the flow of organic products to the consumers. Therefore, the commercial circuits for organic milk are analysed. Actually, 11.5 millon litres of organic milk
Acero de la Cruz, Raquel +5 more
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Producción de leche y eficiencia reproductiva en vacas lecheras
El trabajo de tesis aquí presentado surge como una línea de investigación del Instituto de Investigación en Reproducción Animal de la Universidad Nacional de La Plata - CONICET, desarrollada a partir del trabajo colaborativo con entidades del sector lechero y profesionales veterinarios que se desempeñan en la práctica lechera diaria.
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Lactancias extendidas en sistemas de producción lechera argentinos [PDF]
En la Argentina los sistemas de producción de leche utilizan animales mejorados genéticamente para producir en condiciones de dietas muy suplementadas en planteos productivos de base pastoril con suplementación.
Marchisio, Cecilia
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