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Concentración de yodo en la leche ultrapasteurizada de vaca. Aplicaciones en la práctica clínica y en la nutrición comunitaria

Medicina Clínica, 2015
Mercedes Espada
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Puesta en marcha del banco de leche materna donada en una unidad neonatal

Anales De Pediatría, 2009
C R Pallas Alonso
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Influence of temperature on accelerated lactose crystallization in dulce de leche

International Journal of Dairy Technology, 2008
Gaston Ares, Ana Giménez
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Donar leche humana salva vidas: percepciones de mujeres donantes y receptoras de leche en un banco de leche humana en Colombia

Cultura De Los Cuidados, 2022
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Lubricated squeezing flow viscometry for dulce de leche (milk sweet) Viscometría de extensión biaxial sin fricción de dulce de leche

Food Science and Technology International, 2000
Maria G Corradini, Micha Peleg
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Recomendaciones para la creación y el funcionamiento de los bancos de leche materna en España

Anales De Pediatría, 2018
Javier Calvo, Maria Gormaz, Antoni Gaya   +2 more
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Sensory Characterization of Commercial Dulce De Leche with Consumers and Trained Assessors

Advance Journal of Food Science and Technology, 2018
Bruno Ricardo De Castro Leite Júnior, Meg da Silva Fernandes, Gabriela Guimarães Carvalho   +2 more
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Note: Color development rate in dulce de leche

Food Science and Technology International, 1995
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Medida por crematocrito del contenido calórico de la leche materna donada congelada

Anales De Pediatría, 2014
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Chocho, leche vegetal

Revista Universidad de Guayaquil
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