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Riesgo de los subproductos de origen animal [PDF]

open access: yes, 2009
Rodríguez Jerez, José Juan
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Huevos nutracéuticos: en la búsqueda del "súper huevo" [PDF]

open access: yes, 2006
Cassus Becerra. (M.V.), Dr. Gastón   +1 more
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Alimentos transgénicos [PDF]

open access: yes, 1999
Boza López, Julio
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Potencial cariogénico de las bebidas de origen vegetal en comparación a la leche de origen bovino. Revisión bibliográfica

2021
Introducción: el consumo de bebidas de origen vegetal como sustitutos de la leche de origen animal no sólo va en aumento en la población adulta, sino que también en la pediátrica. El efecto de este tipo de bebidas ha sido ampliamente estudiado a nivel nutricional, pero no a nivel de acidez, caries o salud oral en general.
Guinot Jimeno, Francisco   +5 more
openaire   +1 more source

Probióticos y prebióticos en matrices de origen vegetal: avances en el desarrollo de bebidas de frutas

Revista Chilena De Nutricion, 2017
Consuelo Díaz-Moreno   +1 more
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Las leches infantiles durante el periodo 1955–1975 en España: años de transición e innovaciones

Revista Espanola De Nutricion Humana Y Dietetica, 2012
Ricard Bou
exaly  

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