Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Montera VDSP +3 more
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Qualidade do requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com subprodutos agroindustriais, em Belém, Pará. [PDF]
, 2015 Objetivou-se avaliar o requeijão cremoso de leite de búfalas suplementadas com concentrados proteicos, T1 (controle): farelo de milho e soja, T2: farelo de milho e soja e torta de cupuaçu (Theobroma grandiflorum), e T3: farelo de milho e soja e torta de ...
GARCIA, A. R. +5 more
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A GUARDA COMPARTILHADA APÓS A LEI N. 13.058/2014: ASPECTOS TEÓRICOS, PRÁTICOS E ANÁLISE DA JURISPRUDÊNCIA CATARINENSE [PDF]
, 2015 TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Jurídicas. Direito.O presente trabalho tem por objetivo estudar a aplicação da guarda compartilhada como regra, a partir da vigência da Lei n.
SIMON, ARTHUR DA SILVA
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Marketing de alimentos industrializados destinados ao público infantil na perspectiva da rotulagem
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015 Compreendendo a importância das informações contidas nos rótulos dos alimentos, foi objetivo do presente estudo avaliar a qualidade de alimentos industrializados destinados ao público infantil, comercializados na cidade do Rio de Janeiro, sob a ótica da ...
Jéssica Soares Geraldo Ferreira +3 more
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Atributos físicos e físico-químicos da farinha de mandioca artesanal em Rio Branco, Acre. [PDF]
, 2017 A farinha de mandioca é um produto conhecido no Brasil, fazendo parte das refeições diárias da população, principalmente no Norte e Nordeste do país.
ALVARES, V. de S. +4 more
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Avaliação de roteiro para programa de capacitação em boas práticas
Rasbran, 2013 A capacitação dos manipuladores em serviços de alimentação é de fundamental importância para a garantia da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos produzidos e sua conformidade com a legislação vigente.
Ana Lúcia Serafim +3 more
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Caracterização físico-químico e identificação de contaminantes microbiológicos e físicos da farinha de mandioca do grupo seca. [PDF]
, 2012 bitstream/item/27823/1/Doc219.pdfDisponível também on ...
CHISTÉ, R. C. +3 more
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Harassment of health professionals by the infant food industry at scientific events. [PDF]
Rev Saude Publica, 2022 Velasco ACDCF +2 more
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Campylobacter em carne de frango resfriada. [PDF]
, 2013 Projeto/Plano de Ação: 03.08.06 ...
POZZA, J. dos S. +2 more
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Mel silvestre: qualidade para a valorização e competitividade da apicultura no Pantanal. [PDF]
, 2017 O presente trabalho teve-se o objetivo de avaliar, por meio de análises físico-químicas e sensoriais, a qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzidos em escala experimental entre 2006 e ...
BERTOLDI, F. C. +4 more
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