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Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Montera VDSP   +3 more
europepmc   +1 more source

Processamento de polpa de açaí por alta pressão hidrostática. [PDF]

open access: yes, 2013
bitstream/CTAA-2009-09/9981/1/ct103-2006 ...
CAMARGO, L. M. A. Q.   +5 more
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Caracterização físico-químico e identificação de contaminantes microbiológicos e físicos da farinha de mandioca do grupo seca. [PDF]

open access: yes, 2012
bitstream/item/27823/1/Doc219.pdfDisponível também on ...
CHISTÉ, R. C.   +3 more
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Marketing de alimentos industrializados destinados ao público infantil na perspectiva da rotulagem

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2015
Compreendendo a importância das informações contidas nos rótulos dos alimentos, foi objetivo do presente estudo avaliar a qualidade de alimentos industrializados destinados ao público infantil, comercializados na cidade do Rio de Janeiro, sob a ótica da ...
Jéssica Soares Geraldo Ferreira   +3 more
doaj   +4 more sources

Boas práticas agropecuárias: bovinos de corte. [PDF]

open access: yes, 2014
Gestão econômica e financeira. Função social do imóvel rural. Responsabilidade social. Gestão ambiental. Instalações rurais. Manejo pré-abate e bons tratos na produção animal. Formação e manejo de pastagens. Suplementação alimentar.
VALLE, E. R. do (Ed.).
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Avaliação de roteiro para programa de capacitação em boas práticas

open access: yesRasbran, 2013
A capacitação dos manipuladores em serviços de alimentação é de fundamental importância para a garantia da qualidade higiênico-sanitária dos alimentos produzidos e sua conformidade com a legislação vigente.
Ana Lúcia Serafim   +3 more
doaj  

A GUARDA COMPARTILHADA APÓS A LEI N. 13.058/2014: ASPECTOS TEÓRICOS, PRÁTICOS E ANÁLISE DA JURISPRUDÊNCIA CATARINENSE [PDF]

open access: yes, 2015
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Jurídicas. Direito.O presente trabalho tem por objetivo estudar a aplicação da guarda compartilhada como regra, a partir da vigência da Lei n.
SIMON, ARTHUR DA SILVA
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Harassment of health professionals by the infant food industry at scientific events. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2022
Velasco ACDCF   +2 more
europepmc   +1 more source

Relatório de actividade profissional [PDF]

open access: yes, 2013
O presente relatório foi elaborado de acordo com o estipulado nas Normas apresentadas pelo Conselho Técnico-Científico do Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve para a elaboração do Relatório de Atividade Profissional.
Oliveira, Fátima Alves de
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Mel silvestre: qualidade para a valorização e competitividade da apicultura no Pantanal. [PDF]

open access: yes, 2017
O presente trabalho teve-se o objetivo de avaliar, por meio de análises físico-químicas e sensoriais, a qualidade de 17 amostras de méis silvestres multiflorais de abelhas africanizadas (Apis mellifera L.), produzidos em escala experimental entre 2006 e ...
BERTOLDI, F. C.   +4 more
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