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BIS. Boletim do Instituto de Saúde, 2020
O presente estudo transversal, com abordagem quali-quantitativa, teve como objetivo avaliar o cumprimento das normas de rotulagem brasileiras em propostas de venda, que divulgavam alimentos compostos por luteína, com alegações de propriedade funcional ...
Jéssica Ribeiro Leme +1 more
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O presente estudo transversal, com abordagem quali-quantitativa, teve como objetivo avaliar o cumprimento das normas de rotulagem brasileiras em propostas de venda, que divulgavam alimentos compostos por luteína, com alegações de propriedade funcional ...
Jéssica Ribeiro Leme +1 more
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Conhecimento e atitudes sobre alimentos irradiados de nutricionistas que atuam na docência
A irradiacao de alimentos e eficiente tecnologia que pode ser empregada na conservacao dos alimentos. Porem, o conhecimento dos consumidores sobre os alimentos irradiados tem se mostrado insuficiente, resultando em baixa aceitacao destes alimentos ...
Késia Diego Quintaes
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INTERDISCIPLINARIDADE SEM FRONTEIRAS: Águas, alimentos, saberes, inclusão social e produtiva nos territórios rurais da América Latina, 2020
G. Bertolini +3 more
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G. Bertolini +3 more
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Disponibilidade de informação sobre quantidade de açúcar em alimentos industrializados
Ciencia E Saude Coletiva, 2021Fernanda Rodrigues De Oliveira Penaforte +2 more
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Conocimientos de la población adulta sobre etiquetado nutricional de alimentos
Memorias Del Instituto De Investigaciones En Ciencias De La Salud, 2022Ariel Recalde
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Representações sociais de mães sobre a introdução de alimentos complementares para lactentes
ACTA Paulista De Enfermagem, 2009Isilia Aparecida Silva +1 more
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Contribuições de estudos sobre demanda de alimentos à formulação de políticas públicas de nutrição
Cadernos De Saude Publica, 2011Rafael Claro +2 more
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Inovações e perspectivas sobre alimentos plant-based na indústria de alimentos: uma revisão
2023exaly

