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FORMULAÇÃO DE LABNEH A BASE DE LEITE DE CABRA

AGRARIAN ACADEMY, 2022
José Pimenta, Arléia Maia, Pollyana Silva, Gabriela Paula   +3 more
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS PRODUZIDOS COM LEITE DE CABRA

2022
Verônica Schmidt, Andrea Polidori Célia, Juliana Velasco   +2 more
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AVALIAÇÃO DO TEOR DE GORDURA DO LEITE DE CABRA

2020
Mateus Fagundes Lopes, Fabíola Fonseca Ângelo, Viviane de Souza, Rubia Dalla Costa Schwaab, Daniela de Melo Aguiar, Mariana dos Santos Silva, Ana Paula Moura Rezende, Natália Oliveira Fonseca, Rafael Ferreira de Araujo, Almira Biazon França, Vanessa Aglaê Martins Teodoro, Jefferson Filgueira Alcindo   +11 more
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QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE DE CABRA FORNECIDO PELO PROGRAMA “LEITE DA PARAÍBA”

V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019
Bruna Luiza Duarte Guedes, Anne Braz Romão Guedes, Jonas Alexandre Cavalcante, Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, Flávia Emília Leite de Lima Ferreira   +4 more
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Inovação na tecnologia de derivados do leite de cabra

2018
Silvani Verruck, Elane Schwinden Prudencio   +1 more
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Caracteristicas funcionais de concentrados proteicos de soro de leite de cabras

2021
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Human Milk Collection and Utilization in a Milk Bank From a Municipality of Paraná State / Captação e Aproveitamento de Leite Humano em um Banco de Leite de um Município do Estado do Paraná

Revista De Pesquisa: Cuidado é Fundamental Online, 2018
Larissa Soares, Dirleia Dolinski, Lívia Perissé Baroni Wagner   +2 more
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Bactérias psicrotróficas e atividade proteolítica no leite cru refrigerado

Acta Scientiae Veterinariae, 2018
Adriano Brandelli
exaly  

ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE DOCE LEITE DE CABRA LIGHT

2020
Darkianne Leite da Silva, Maria Aurilene Feitosa de Moura Gonçalves, Paulo Víctor de Lima Sousa, Natália Quaresma Costa Melo, Nara Vanessa dos Anjos Barros   +4 more
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O SORO DO LEITE, SEUS PRINCIPAIS TRATAMENTOS E MEIOS DE VALORIZAÇÃO

Revista Em Agronegocio E Meio Ambiente, 2018
Ricardo Kalid
exaly