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Ovelha pantaneira, um grupamento genético naturalizado do Estado do Mato Grosso do Sul, Brasil. [PDF]
, 2014 O grupamento genético ovino pantaneiro tem origem no Pantanal, bioma singular que exerce seleção natural intensa nos animais domésticos naturalizados. Devido às condições ambientais reinantes na planície alagada, os ovinos pantaneiros sul-mato-grossenses
BARBOSA-FERREIRA, M. +11 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 No Brasil, o leite de ovelhas vem proporcionando certo interesse pelos institutos de pesquisa, devido a sua particular característica de rendimentos elevados na produção de queijos, além de conferir sabor e aroma peculiar aos produtos lácteos.
A. A. Gajo, L. R. Abreu +3 more
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Qualidade do leite cru ovino armazenado sob refrigeração
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017 A industrialização de lácteos ovinos é recente no Brasil e a produção é concentrada em regiões de serra, como a Gaúcha. O leite ovino possui alto conteúdo de sólidos comparado ao bovino, com maior rendimento na produção de queijo.
Félix Roman Munieweg +5 more
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Evolução da produção e comercialização dos produtos tradicionais qualificados de origem ovina: 2003-2012 [PDF]
, 2015 Em 2013 existiam aproximadamente 1 163 milhões de ovinos no mundo, um acréscimo de 11%, desde 2003. Contrariamente, o efetivo português decresceu cerca de 25% no mesmo período e, em 2013, era apenas de 2 milhões de cabeças, das quais, 5% era composto por
Cabo, Paula +3 more
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Quality of raw milk from sheep of the production geographical area of PDO terrincho cheese (Trás-os-Montes) [PDF]
, 2017 Com o objetivo de dar a conhecer a qualidade do leite cru de ovinos da área geográfica de produção do Queijo Terrincho DOP, desenvolveu-se este estudo numa queijaria em Vilas Boas, freguesia de Vila Flor.
Fernandes, António +2 more
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Estudio sobre necesidades, demanda y uso de información de productores de leche ovina y/o caprina
Ciência da Informação, 1997 Realiza-se um estudo das necessidades, demanda e uso de informaçao por parte de produtores de leite de ovelha e/ou de cabra, com base num universo de 36 produtores.
Silvia Beatriz Arano Poggi +2 more
doaj +2 more sources
Ciência Animal Brasileira, 2014 O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Lavras. Foram utilizados 64 cordeiros. Após o nascimento, os animais foram distribuídos em quatro tratamentos: Dieta A - 8,67; Dieta B - 17,34; Dieta C - 26,01 e Dieta D - 34,68% de FDN proveniente ...
Gilberto de Lima Macedo Junior +5 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010 A manufatura de bebida láctea fermentada pode ser uma excelente alternativa para utilização industrial de leite de ovelha e fornecimento de um alimento altamente nutritivo, pois este leite possui em sua composição química, constituintes de considerável ...
A. A. Gajo +3 more
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Cuidados com a ovelha prenhe e seu cordeiro. [PDF]
, 2014 Alimentação; Diagnóstico de gestação - ultra-som; Limpeza pré-parto; Vacinações; Dosificações; Potreiros abrigados; Revisando o rebanho; Ovelha caída; Hipotermia; Vigilância contra predadores.bitstream/item/110569/1/CUIDADOS-COM-A-OVELHA-DE ...
ECHEVARRIA, F., RIBEIRO, L. A.
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Produção de leite em ovelhas Crioulas Lanadas. [PDF]
, 2011 bitstream/item/31740/1/CO-78-online ...
MORAES, J. C. F., SOUZA, C. J. H. de
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