Results 61 to 70 of about 111 (94)

ALIMENTOS, NUTRACÊUTICOS E PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADOS COMO PRÁTICA COMPLEMENTAR NO ENFRENTAMENTO DOS SINTOMAS DO CORONAVÍRUS (COVID-19): UMA REVISÃO

, 2020
Silva FGC, Borges ALTF, Oliveira JVLd, Prata APdN, Porto ICCdM, Almeida CACd, Sousa JdS, Freitas JD, Oliveira-Filho ADd, Reis FMP, Oliveira RAGd, Silva SASd, Nascimento TG.   +12 more
europepmc   +1 more source

Sorvetes prebióticos de leite de ovelha desnatado: Aspectos tecnológicos, funcionais e nutricionais

, 2019
Celso Fasura Balthazar, Hugo L. A. Silva, Alexandre Hargreaves Vieira, Wanessa Pires da Silva, Erick de Almeida Esmerino, Mônica Queiroz de Freitas, Adriano Gomes da Cruz   +6 more
openaire   +1 more source

CARACTERIZACAO FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE, QUEIJO E QUEIJO MISTO MATURADO DE OVELHA CRIOULA

Ciência, Tecnologia e Inovação: do campo à mesa, 2020
DIOGO MAUS, Shara Vargas Roque
openaire   +1 more source

Avaliação da aptidão tecnológica do leite de ovelha para o fabrico de Queijo de Azeitão DOP

, 2012
The purpose of this study was to characterize the milk used in the manufacture of Azeitão cheese, in particular the physico-chemical properties, hygiene and technological aptitude, given the influence of milk quality in cheese making. Sampling took place from February to May and samples from raw milk sheep for the manufacture of Azeitão cheese ...
openaire   +1 more source

Influência de diferentes grupos genéticos e manejos nutricionais nos teores de sólidos do leite de ovelha [PDF]

, 2019
openaire   +1 more source

FATORES AMBIENTAIS QUE INFLUENCIAM A PRODUÇÃO DE LEITE DA OVELHA SALOIA EXPLORADA EM VÁRIAS ZONAS DE DISPERSÃO DA RAÇA

Actas Iberoamericanas de Conservación Animal, 2013
Pardal P., Monteiro M., Martins D., Carolino N.
doaj  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DE IOGURTE DE LEITE DE OVELHA CONCENTRADO POR ULTRAFILTRAÇÃO

2020
Carla Prado Rosolem, Joice Sifuentes dos Santos, Lorena Pereira da Silva, Vanessa Oliveira da Silva, Régia Patrícia Saviani Trentin   +4 more
exaly   +2 more sources

Qualidade de produtos artesanais de leite de ovelha produzidos na região metropolitana de Belo Horizonte

Higiene Alimentar, 2022
Beatriz Carvalho, Elisa Andrade, Marcelo Souza, Leorges Fonseca, Cláudia Penna   +4 more
exaly   +2 more sources

LEITE DE OVELHA, O SUPER ALIMENTO QUE NINGUÉM TE CONTOU

Anais do V Congresso Nacional de Especialidades Veterinárias
VANESSA DE FATIMA SCARCELLA RAMALHO MARCIANO DE LIMA, VINICIUS HENRIQUE BAPTISTA DE OLIVEIRA, CAMILA DE CARVALHO AKASHI, ELISANGELA FREITAS GOMES OLIVEIRA, RENIE GONSALVES DO NASCIMENTO, YASMIN MOSILINI ARANTES QUEIROZ   +5 more
exaly   +2 more sources

Caderno de boas práticas para a produção de leite de ovelha : +leite +qualidade

2022
O Caderno de Boas Práticas na Produção de Leite de Ovelha: +Leite + Qualidade, reúne os princípios subjacentes à produção de leite em explorações ovinas que exercem atividade na área geográfica de produção dos queijos com DOP da Região Centro. Este documento reconhece que os produtores de leite de pequenos ruminantes são parte integrante de uma ampla ...
Paulo, Luísa, Rodrigues, A.M.
openaire   +1 more source