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Ciência Animal Brasileira, 2010 The objectives of the present study were the analysis of cell counts, the comparison between different methods for counting cells and the quantification of different types of cells observed in the milk of Lacaune sheep, using automatic somatic cell ...
Viviani Gomes +5 more
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Histórias da Embrapa Gado de Leite contadas pelos próprios empregados. [PDF]
, 2013 Histórias da Embrapa Gado de Leite contadas pelos próprios empregados são casos que vão desde a época da Estação Experimental de Água Limpa, antes mesmo da criação do Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite (CNPGL) em 1976.
MOREIRA, M. S. de P. +4 more
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Leite ovino: características físico-químicas e qualidade microbiológica
Archivos Latinoamericanos de NutriciónO leite de ovelha é o terceiro mais consumido no Brasil, e é muito apreciado devido ao seu aspecto nutricional. Pouca informação a respeito da composição química e microbiológica do leite de ovelha no Brasil é conhecida.
Ivandré Antonio Merlin Junior +6 more
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Projecto industrial de uma queijaria
Millenium, 2016 No âmbito da disciplina de Seminário de Projecto da Licenciatura em Engenharia das Indústrias Agro-Alimentares, realizou-se este trabalho, do qual se apresenta aqui um pequeno resumo, pretendeu-se fazer um projecto de uma queijaria tradicional semi ...
A. M. O. Soares +2 more
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Modelo competitivo de produção de leite para os pequenos produtores da Região Centro de Goiás [PDF]
, 2001 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.A pecuária leiteira do Estado de Goiás é caracterizada por mais de 90% de pequenos produtores, definidos como aqueles
Gomes, Irineu
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Comparação de métodos estimativos da produção de leite de ovelhas à pasto
Boletim de Indústria Animal, 2014 No presente ensaio trabalhou-se com 24 ovelhas em lactação, da raça Santa Inês, entre a segunda e a quinta parição. Estimou-se a produção de leite pela ordenha manual (método 1) e pela pesagem do cordeiro pré e pós amamentação (método 2). A coleta de dados foi feita da primeira à oitava semana de lactação. A produção média de leite,
Marildes Josefina Lemos Neto +1 more
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Manejo no sistema intensivo de produção de leite a pasto da Embrapa Gado de Leite. [PDF]
, 2019 Este Comunicado Técnico esclarece para os visitantes como é realizado o Manejo do Sistema Intensivo de Produção de Leite a Pasto da Embrapa Gado de Leite (SIPLP) de forma simples e ...
CARVALHO, B. C. de +8 more
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Produção de leite de ovelhas Hampshire Down e Ile de France até os 84 dias de lactação
Semina: Ciências Agrárias, 2005 Este trabalho teve como objetivo avaliar a producao de leite de ovelhas das racas Hampshire Down e Ile de France, com 6 ou 8 dentes e amamentando machos ou femeas, bem como verificar o efeito do numero de cordeiros sobre a producao de leite de ovelhas Hampshire Down. O experimento foi conduzido na Fazenda Escola da Universidade Estadual de Londrina, no
Marcos Rodrigues Podleskis +7 more
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OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE IOGURTE EM PÓ DE LEITE DE OVELHA [PDF]
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica - Cobeq IC 2015, 2015 E. de ABREU +3 more
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Qualidade do leite e práticas de ordenha de cooperativas do Planalto Norte Catarinense [PDF]
, 2013 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.Para se obter um leite de qualidade, o qual possa ser comercializado e apresente confiabilidade ao ser adquirido, é necessário que algumas práticas ...
Marostega, Ana Paula Lazzaretti
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