TECNOLOGIA DE FABRICAÇÃO E BENEFÍCIOS À SAÚDE DE IOGURTES PROBIÓTICOS
UNINGÁ Review, 2010 Iogurte é o produto fermentado fabricado com leite fortificado c om sólidos de leite e que usa Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus e Streptococcus salivarius ssp. thermophilus como culturas iniciadoras.
TATIANA COLOMBO PIMENTEL
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Effects of probiotics on the lipid profile: systematic review. [PDF]
J Vasc Bras, 2019 Gadelha CJMU, Bezerra AN.
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Qualidade físico-química e sensorial de cultivares de morango durante o armazenamento refrigerado. [PDF]
, 2019 bitstream/item/30436/1/boletim-75 ...
CASTAÑEDA, L. M. F. +3 more
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AVALIAÇÃO DOS LÍQUIDOS MAIS FREQUENTEMENTE ENCONTRADOS NA DIETA DE CRIANÇAS E ANÁLISE DE PH
Arquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2013 O padrão alimentar infantil sofreu algumas alterações nos últimos anos, com esta mudança, tem sido observado um aumento do número de lesões de erosão na dentição decídua, patologia causada por alterações no pH bucal de origem não bacteriana.
Ana Carolina Soares Fraga Zaze +3 more
doaj
Efeito de edulcorantes sobre a qualidade de leites fermentados
, 2014 Fermented probiotic dairy products are leaders in the functional food markets and priority for researching worldwide. The presence of probiotic bacteria viable at high level during shelf-life of the product is essential to ensure the probiotic effect.
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Uso de inseticidas alternativos no controle de pragas agrícolas. [PDF]
, 2019 Vantagens e desvantagens dos inseticidas naturais; Precauções durante a manipulação; Extratos vegetais: métodos artesanais de extração dos princípios ativos; Receitas para obtenção de inseticidas naturais de origem vegetal; Outros inseticidas ou métodos ...
BARBOSA, F. R. +2 more
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ERICA: intake of macro and micronutrients of Brazilian adolescents. [PDF]
Rev Saude Publica, 2016 Souza Ade M +7 more
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Avaliação do potencial cariogênico de leites fermentados contendo probióticos
, 2014 Um número crescente de produtos contendo probióticos está disponível no mercado e vem sendo utilizados pelos consumidores. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar in situ, in vivo e in vitro a relação da bactéria probiótica com a cárie dentária.
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Avaliação de genótipos de cenoura em sistemas convencional e orgânico de produção nas condições edafoclimáticas do Distrito Federal. [PDF]
, 2013 Esse trabalho teve como objetivo avaliar cultivares e populações de cenoura em sistema de cultivo convencional e orgânico de produção no Distrito Federal.bitstream/item/85032/1/bpd-94 ...
CARVALHO, A. D. F. de +4 more
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Bacteriocin production by Lactobacillus plantarum AMA-K isolated from Amasi, a Zimbabwean fermented milk product and study of the adsorption of bacteriocin AMA-K TO Listeria sp. [PDF]
Braz J Microbiol, 2008 Todorov SD.
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