Results 121 to 130 of about 138,741 (186)

Rendimento e eficiência da fermentação alcoólica na produção de hidromel. [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/CPAP-2009-09/56928/1/BP84 ...
BERTOLDI, F. C.   +3 more
core  

Tipos de controle alternativo de pragas e doenças nos cultivos orgânicos no estado de Alagoas, Brasil. [PDF]

open access: yes, 2012
Atualmente são demandadas alternativas sustentáveis para controlar as espécies-pragas de diversos cultivos, especialmente hortaliças, com princípios ativos que não degradem o meio ambiente, a biodiversidade e principalmente a saúde do agricultor e ...
Brito, Maria Dias de   +3 more
core  

UTILIZAÇÃO DE POLPA DE ABACATE EM FORMULAÇÕES DE BEBIDAS LÁCTEAS PROBIÓTICAS

open access: yesUNINGÁ Review, 2016
Estão sendo desenvolvidas novas tendências para leite fermentado com elevado valor agregado, usando frutos naturais, visando agradar o paladar exigente dos consumidores.
NAYARA LIMA DE MIRANDA   +2 more
doaj   +2 more sources

Acumulación de metales pesados (Pb y Cd) en almendras de cacao durante el proceso de fermentación y secado. [PDF]

open access: yes, 2018
La presencia de metales pesados especialmente cadmio y plomo en cultivos de cacao (Theobroma cacao L.), es un problema tanto para agricultores y exportadores de cacao, como para los centros de acopio.
Álvarez Andrade, José Ricardo
core  

Potencial e limitações da uréia e de misturas múltiplas para bovinos alimentados com forragens tropicais [PDF]

open access: yes, 2011
Considerações gerais sobre o uso de uréia para bovinos; Níveis de uréia para dietas com nível adequado de energia; Fatores nutricionais limitantes do crescimento em dietas com uréia; Fornecimento de uréia de acordo com a disponibilidade e a qualidade dos
RODRIGUES, A. de A.
core   +1 more source

Perfil tecnológico e funcional de cepas probióticas em leite fermentado

open access: yes, 2014
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
openaire   +1 more source

LEITE FERMENTADO FUNCIONAL COM GRÃOS DE KEFIR E RUBUS ROSAEFOLIUS: DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL

open access: yes, 2020
R. C. D. Silva   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Produtos lácteos fermentados à base de soro de leite de ovino

open access: yes, 2017
O presente trabalho, foi desenvolvido no âmbito da unidade curricular de estágio profissionalizante do Mestrado em Engenharia Alimentar, na Escola Superior Agrária de Coimbra. A componente prática foi toda ela desenvolvida no departamento de lacticínios da instituição, durante sensivelmente 6 meses.
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy