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Métodos de estudio y clasificación de las levaduras, principales levaduras del aguamiel y del pulque

, 1942
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Caracterización organoléptica y química de vinos Pinot noir fermentados con levaduras autóctonas y levaduras secas activas

, 2020
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Sensibilidad a antifúngicos de levaduras patógenas emergentes

Enfermedades Infecciosas Y Microbiología Clínica, 2001
Fundamento Estudiar la sensibilidad a antifungicos de las levaduras patogenas emergentes para conocer su posible resistencia ante la necesidad de aplicar un tratamiento Material y metodos Se investiga la sensibilidad in vitro de 69 cepas de levaduras aisladas de muestras clinicas, pertenecientes a 24 especies diferentes, frente a anfotericina B ...
P Garcia-Martos, J Mira
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Endocarditis infecciosa por levaduras

Enfermedades Infecciosas Y Microbiología Clínica, 2001
Marino Blanes, Javier Peman, MIGUEL Gobernado   +2 more
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Levaduras no convencionales

RD-ICUAP, 2022
Las levaduras del género Saccharomyces se han descrito eficientemente en la industria, es una de las levaduras más importantes hasta el momento, con una gran historia tanto en los procesos de elaboración de cerveza, vino, panadería de las más conocidas.
Melissa López Velázquez, Yuriria Santoyo Paez, Luis Ernesto Fuentes Ramírez   +2 more
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Quorum sensing en bacterias y levaduras

Medicina Clínica, 2013
Bacterial sets are complex dynamic systems, which interact with each other and through the interaction, bacteria coexist, collaborate, compete and share information in a coordinated manner. A way of bacterial communication is quorum sensing. Through this mechanism the bacteria can recognize its concentration in a given environment and they can decide ...
Gabriel Alberto March Rosselló, José María Eiros Bouza   +1 more
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Resistencia antimicrobiana en levaduras

Las especies de Candida son la causa más común de infecciones por hongos. La más prevalente es Candida albicans. Estos son patógenos comensales que hacen parte de los microorganismos normales de la piel, los genitales y la zona gastrointestinal. Otras especies de este género han surgido como patógenos emergentes y pueden llegar a ser parte de la ...
Astrid Maribel Aguilera Becerra, Eliana Ximena Urbano Cáceres   +1 more
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Levaduras oportunistas comunes: Cryptococcus Kützing

2016
El género Cryptococcus se presenta como levaduras globosas, elipsoidales o elongadas que se reproducen por gemación multilateral o polar. La mayoría de las especies presentan una cápsula polisacárida y algunas pueden presentar seudohifas o hifa verdadera.Están descriptas alrededor de 70 especies dentro del género Cryptococcus, donde la mayoría habita ...
Giusiano, Gustavo Emilio, Piontelli, Edoardo, Cattana, Maria Emilia   +2 more
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Relanzamiento de la levadura fresca Fleischmann

2023
Se ha seleccionado el caso del relanzamiento de la levadura fresca Fleischmann, de la empresa Calsa Perú —parte del grupo inglés ABF (Associated British Foods)—, de su línea B to B, que hasta la actualidad es el producto de mayor venta y rentabilidad de la empresa.
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Levaduras oportunistas comunes

2016
El género Candida pertenece al Reino Fungi, Phylum Ascomycota, Subphylum Saccharomycotina, Clase Sacchamycetes, Orden Saccharomycetales. Dentro del género han sido descritas alrededor de 314 especies. Todas son ubicuas y un gran número de ellas viven como comensales en el tracto gastrointestinal, la piel y mucosas del ser humano y otros animales, pero ...
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