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Cloning of the gene KlABF2 in expression plasmids for "Saccharomyces cerevisiae” [PDF]

open access: yes, 2014
Traballo fin de mestrado (UDC.CIE). Bioloxía molecular, celular e xenética.
Castro Vila, Gonzalo
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Levaduras aisladas de diversos tipos de alimentos

open access: yesBoletín Micológico, 2019
Se investigó la presencia de levaduras en 4 grupos de alimentos constituidos por frutas frescas, frutas procesadas, derivados de leche y carnes industrializadas, aislándose 392 muestras de levaduras pertenecientes a 11 especies de Candida, 6 de ~y 3 de Pichia.
Oliane María Correia Magalhaes   +1 more
openaire   +2 more sources

In-forma-me: Análisis cuantitativo de cambios morfológicos en colonias de levadura [PDF]

open access: yes, 2015
Las levaduras pueden crecen en medio sólido como colonias superficiales. Su forma y borde se pueden emplear en la identificación del género y/o la especie a que pertenecen.
Barreiro Elorza, Pilar   +4 more
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Xylitol production from colombian native yeast strains Producción de xilitol a partir de levaduras nativas colombianas*

open access: yesRevista Colombiana de Biotecnología, 2004
Xylitol is an alternative sweetener with similar characteristics to sucrose that has become of great interest, due mainly to its safe use in diabetic patients and those deficient in glucose-6-phosphate-dehydrogenase.
Vanegas Córdoba Isleny Andrea   +2 more
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Detección de Dekkera / Ibrettanomyces en Vinos Tintos [PDF]

open access: yes, 2008
Existen en la actualidad diversos métodos empleados para la detección de Dekkera/Brettanomyces con numerosas ventajas pero no exentos de inconvenientes tales como umbrales de detección, diferenciación entre células viables y muertas, carácter no ...
Benito, S.   +5 more
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Make the diagnosis - Second part [PDF]

open access: yesBiomedica, 2023
Ariza Y   +5 more
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Caracterización Fisicoquímica y microbiológica de los lodos presentes en la planta de tratamiento de aguas residuales industriales (PTARI) de la empresa jugos hit de la ciudad de Pereira [PDF]

open access: yes, 2013
El presente trabajo se realiza con la finalidad de caracterizar fisicoquímica y microbiológicamente los lodos presentes en la planta de tratamiento de aguas residuales industriales (PTARI) de la Empresa Jugos HIT de la ciudad de Pereira.
Galvis Toro, Juliana   +1 more
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Diagnóstico de la calidad sanitaria en las queserías artesanales del municipio de Zacazonapan, Estado de México

open access: yesSalud Pública de México, 2016
Objetivo. Determinar la prevalencia y el grado de contaminación por mohos y levaduras (M&L), bacterias mesófilas aerobias (BMA), coliformes totales (CT) y Salmonella spp. (S) como indicadores de calidad e higiene en el entorno de fabricación del queso de
Jair Jesús Sánchez-Valdés   +5 more
doaj  

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