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Objetivos. Aislar, seleccionar e identificar actinomicetos asociados a hormigas cortadoras de hojas Atta cephalotes (Linnaeus, 1758), que presenten mayor actividad anti-Candida. Materiales y métodos. Estudio transversal realizado en hormigas recolectadas
Cindy Abigail Gutierrez-Espinoza +1 more
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El objetivo principal es conocer el interés de un término cotidiano como es la levadura. Podemos pensar que al ser el término normativo, es el extendido por toda la península, pero conoceremos otras variantes y su extensión peninsular. Además, intentaremos agrupar estas variantes en grupos etimológicos, ya que por la extensión establecida del TFG no ...
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Optimizing cryopreservation protocols of Saccharomyces eubayanus using heat transfer modeling
Efficient cryopreservation is essential for maintaining the viability of Saccharomyces eubayanus, a cryotolerant wild yeast of industrial importance as the cold-adapted parent of Saccharomyces pastorianus.
María Agustina Caruso +3 more
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Se utilizaron 30 cerdos en preceba del hibrido Yorkshire x Landrace, de peso promedio 7 kg, durante 42 días, coincidiendo entre los 33 a los 76 días de edad de los cerdos, con el objetivo de sustituir el 0 (control); 15 y 30 % del pienso convencional por
Rafael Medina-González, M.Sc. +4 more
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En el trabajo se realiza un estudio sobre la aplicación de bacterias lácticas como vía de acidificación biológica en el desarrollo del proceso fermentativo para la producción de proteína unicelular.
Nelsy Herrera Coello +1 more
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Levaduras aisladas de diversos tipos de alimentos
Se investigó la presencia de levaduras en 4 grupos de alimentos constituidos por frutas frescas, frutas procesadas, derivados de leche y carnes industrializadas, aislándose 392 muestras de levaduras pertenecientes a 11 especies de Candida, 6 de ~y 3 de Pichia.
Oliane María Correia Magalhaes +1 more
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Evaluation of effect of various strains of yeast (Montrachet, K1-V1116, EC-1118, 71B-1122 y IVC-GRE ®) and clearer on the sensory attributes orange wine (Citrus sinensis) RESUMEN En este trabajo se evaluó el efecto de diferentes cepas de levadura ...
Rafael E Olivero +2 more
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Potencial de los campos eléctricos para la manipulación de microorganismos
En el presente artículo se ilustra el potencial que tienen los campos eléctricos no uniformes parala manipulación de micropartículas. Para ello se presentan los principios físicos que rigen elmovimiento de partículas eléctricamente neutras cuando son ...
Flavio Humberto Fernández Morales +2 more
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La uva Isabella (Vitis labrusca) es una variedad tinta que se ha adaptado óptimamente a las condiciones edafoclimáticas de la región de Villa del Rosario (Norte de Santander), y ha tenido buena aceptación en los mercados locales.
José D HERNÁNDEZ C +2 more
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Objetivo. Establecer las características clínicas, epidemiológicas y microbiológicas de la onicomicosis en pacientes mayores de 16 años de Manizales. Método. Se llevó a cabo un estudio descriptivo y prospectivo de 232 pacientes con diagnóstico clínico de
Jorge Enrique Pérez +2 more
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