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Technological, economic and environmental evaluation of rice husk gasification in a biorefinery context to produce indirect energy as jet fuel

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental, 2017
Higher alcohol 1-octanol was evaluated as jet fuel potential. The synthesis of the 1-octanol was modeled and the technological, economic and environmental evaluation of the global production process of the rice husk gasification was performed.
Juan Jacobo Jaramillo Obando   +1 more
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Adaptación de levaduras: factores de incidencia de estrés fermentativo del género saccharomyces en vinificación. Una revisión.

open access: yesRevista Ion
La capacidad de adaptación de las levaduras del género Saccharomyces está relacionada con la predisposición que tenga la biomasa al estrés fermentativo, afectando directamente su metabolismo y los rendimientos de la fermentación.
Diego Enrique Ochoa Flórez   +2 more
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The Use of Mixed Populations of Saccharomyces cerevisiae and S. kudriavzevii to Reduce Ethanol Content in Wine: Limited Aeration, Inoculum Proportions, and Sequential Inoculation

open access: yesFrontiers in Microbiology, 2017
Saccharomyces cerevisiae is the most widespread microorganism responsible for wine alcoholic fermentation. Nevertheless, the wine industry is currently facing new challenges, some of them associate with climate change, which have a negative effect on ...
Javier Alonso-del-Real   +6 more
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Selección de levaduras promisorias para el desarrollo de un iniciador microbiológico promotor de la fermentación del cacao

open access: yesIngeniería y Competitividad
La selección de microrganismo promisorios que atiendan los requerimientos de un proceso fermentativo es la etapa más importante en el desarrollo de iniciadores microbiológicos. Con el objetivo de seleccionar las cepas potenciales para ser integradas como
Jenifer Criollo nuñez   +3 more
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Levaduras del género Pichia y su uso potencial en el desarrollo biotecnológico

open access: yesCiencia Nicolaita
Las levaduras son hongos que utiliza el hombre desde la antigüedad, entre las que destaca el género Pichia como organismos modelo para la biosíntesis de productos valiosos y su uso en la biotecnología.
Ana Karen Calderón Ordaz   +2 more
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Identificación de levaduras nativas en café Geisha (Coffea arabica) y su efecto como cultivo iniciador en las características sensoriales y químicas de café lavado

open access: yesCeiba
La calidad especial del café Geisha ha llevado a investigar y mejorar sus atributos sensoriales a través de fermentación. El objetivo de este estudio fue identificar levaduras nativas en café Geisha, aislarlas y evaluar su potencial para mejorar calidad ...
Gisselle Aimeth Castillo Avilés   +2 more
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Dectin 1a orquesta respuestas complejas en linajes inmunocompetentes: hacia β-Glucanos de origen fúngico

open access: yesBiociencias, 2023
En hongos, los β-Glucanos (bG), compuestos por glucosa, desempeñan diversas funciones como componentes de matrices extracelulares y reservas de energía. El interés por su estudio se debe a sus propiedades inmunomoduladoras y antitumorales.
Julián David Rodríguez Tapia   +4 more
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Actividad antioxidante de extractos de levaduras Kluyveromyces marxianus

open access: yesPÄDI Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI
Los antioxidantes son compuestos que contribuyen en la conservación de alimentos. Los extractos procedentes de levaduras del género Saccharomyces se han utilizado como antioxidantes.
Belem Vargas‐Ochoa   +5 more
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Contenido total de fenoles y actividad antioxidante de pulpa de seis frutas tropicales

open access: yesRevista Colombiana de Química, 2014
Seis pulpas de frutas tropicales de origen colombiano: curuba (Passiflora tripartida var. Mollissima), gulupa (Passiflora edulis Sims), aguacate variedad Hass (Persea America Mill), lulo (Solanum quitoense Lam.), tomate de árbol (Cyphomandra betacea ...
Elizabeth Moreno   +2 more
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Efecto del tiempo de exposición al ultrasonido y la temperatura en las propiedades fisicoquímicas, contenido de vitamina C y recuento de mohos y levaduras del mesocarpio de “zarzamora” Rubus floribundus Kunth (Rosaceae)

open access: yesArnaldoa, 2019
Resumen Se evaluo el efecto de dos tiempos (30 y 45 min) de exposicion al ultrasonido y dos temperaturas (25 y 40 °C) sobre la acidez titulable, el pH, el contenido de solidos solubles, contenido de vitamina C y recuento de mohos y levaduras del ...
Carla Vanessa Pérez Rodríguez   +1 more
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