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UCV-Scientia, 2020 El efluente del proceso del curtido genera impactos negativos en la salud y el ambiente debido a que en esta etapa solo se aprovecha el 70% del cromo (Cr) total utilizado; por lo cual la bioadsorción surge como una alternativa en la remoción de metales ...
M. Rodríguez Yupanqui +1 more
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 Recientemente, el nopal forrajero se ha introducido en la alimentación animal. Sin embargo, una limitante del nopal es su bajo contenido de proteína cruda.
Esperanza Herrera-Torres +4 more
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Biocontrol con levaduras de Penicillium expansum y Botrytis cinerea en manzana Golden Delicious
TECNOCIENCIA Chihuahua, 2020 Los hongos Penicillium expansum y Botrytis cinerea son los principales patógenos causantes de las pérdidas poscosecha en manzanas producidas en Chihuahua, México.
V. Guerrero-Prieto +2 more
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Evaluación de levaduras en la producción de etanol a partir de melaza de caña de azúcar
Revista Espamciencia, 2020 El objetivo de la investigación consistió en evaluar el efecto de la adición de tres tipos de levaduras comerciales Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces exiguus y Candida utilis, utilizando disolución de melaza, las etapas del experimento consistieron
Miguel Alejandro Tuárez Párraga +3 more
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Revista Mvz Cordoba, 2023 Objetivo. Analizar la calidad microbiológica y actividad antibacteriana en 43 muestras de miel producida por Melipona beecheii, extraída durante las épocas de cosecha (enero a mayo del 2020 y 2021) y poscosecha (junio a octubre 2020) de meliponarios ...
Ina Ramírez-Miranda +3 more
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Producción de carotenoides en levaduras nativas aisladas de sistemas acuáticos en Cali, Colombia
, 2020 Introduccion: Los carotenoides son fuente importante de actividades biologicas funcionales, tales como antioxidantes o antimicrobianas, ademas de tener gran impacto a nivel industrial, ya sea en cosmetica o suplementacion animal en acuacultura.
C. Villota +5 more
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, 2020 Objetivo. aislar y caracterizar el sinergismo de microorganismos nativos de tinas de fermentación de maguey (Agave cupreata Trel. & Berger) para destilar mezcal.Materiales y métodos se recolectaron raspados de tina donde se fermenta el Agave molido y ...
Damián Sánchez-Gema +5 more
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Microbial Biotechnology, Volume 13, Issue 4, Page 1012-1025, July 2020., 2020 This article demonstrates the extensive molecular differences between S. eubayanus strains underlying volatile compound production during fermentation. Summary The utilization of S. eubayanus has recently become a topic of interest due to the novel organoleptic properties imparted to beer. However, the utilization of S.
Wladimir Mardones +12 more
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Frontiers in Microbiology, 2018 Wineries face unprecedented challenges due to new market demands and climate change effects on wine quality. New yeast starters including non-conventional Saccharomyces species, such as S.
David Henriques +3 more
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Levaduras adaptadas al frío: el tesoro biotecnológico de la Antártica
, 2020 Yeasts are microscopic organisms that are distributed in the biomes of the whole Earth, so some yeasts species exhibit diverse metabolic adaptations that allow them to proliferate in extreme environments.
J. González +5 more
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