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Avaliação da influência de aromas gerados por leveduras não convencionais utilizadas na produção de cerveja: uma revisão

open access: yesResearch, Society and Development, 2022
A modernidade cria tendências que promovem demandas por parte dos consumidores e fabricantes, na produção de cerveja não foi diferente. Em busca de uma maior complexidade perceptual, as leveduras não convencionais surgem como alternativas para o ...
R. Pina   +2 more
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INFECÇÃO DO TRATO URINÁRIO POR LEVEDURAS DO GÊNERO CANDIDA – REVISÃO DE LITERATURA

open access: yesArquivos de Ciências da Saúde da UNIPAR, 2022
A ocorrência das infecções do trato urinário (ITU) causadas por leveduras do gênero Candida estão aumentando consideravelmente nas últimas décadas, sendo a Candida albicans a mais comumente diagnosticada como causadora deste tipo de infecções.
Francieli Gesleine Capote Bonato   +7 more
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Leveduras como agentes de controle biológico de patógenos de pós-colheita em citros

open access: yesRevisão Anual de Patologia de Plantas, 2022
Considering the importance of citriculture for the country, this segment of Brazilian agribusiness faces phytosanitary problems that affect quantity and quality of the fruits, reducing nutritional and market values. Fungi are considered the main cause of
Katia Cristina Kupper   +2 more
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Caracterização genética das leveduras de fermentação como elemento de Indicação Geográfica da cachaça e aguardente artesanais de Luiz Alves, SC

open access: yesAgropecuária Catarinense, 2021
O município de Luiz Alves, SC, mantém tradições familiares na produção de cachaça e aguardente por alambiques artesanais, demandando processos de Identificação Geográfica para valorização do produto local e proteção do conhecimento tradicional associado.
Valdir Marcos Stefenon   +3 more
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Evaluation of hypochlorous acid as an ear flush in dogs with chronic otitis externa

open access: yesVeterinary Dermatology, Volume 34, Issue 2, Page 134-141, April 2023., 2023
Abstract Background Chronic otitis externa (OE) in dogs frequently requires anaesthetised ear flushing. Objectives To evaluate hypochlorous acid as an ear flushing and antimicrobial agent in dogs with chronic OE. Animals Twenty dogs with chronic OE caused by the same organisms bilaterally.
Ralf S. Mueller   +5 more
wiley   +1 more source

ESTUDO DA INTERFERÊNCIA BIOLÓGICA ENTRE DERMATÓFITOS E LEVEDURAS EM ONICOMICOSES

open access: yesSOCIEDADE 5.0:EDUCAÇÃO,CIÊNCIA,TECNOLOGIA E AMOR, 2021
Onicomicoses, também conhecidas popularmente como micoses em unhas, são infecções fúngicas que afetam o leito ungueal e tecidos adjacentes com hiperqueratose, descoloração e onicólise, causadas por fungos dermatófitos, leveduras e fungos filamentosos não
Thiago Henrique Lemes   +4 more
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QUANTIFICAÇÃO DO METABOLISMO RESPIROFERMENTATIVO DE LEVEDURAS DE CERVEJA, VINHO E PÃO POR MÉTODO ESTEQUIOMÉTRICO

open access: yesENERGIA NA AGRICULTURA, 2021
QUANTIFICAÇÃO DO METABOLISMO RESPIROFERMENTATIVO DE LEVEDURAS DE CERVEJA, VINHO E PÃO POR MÉTODO ESTEQUIOMÉTRICO   RICARDO FIGUEIRA1, LUCAS FELIPE DOS OUROS1, ISABELA PENTERICHE DE OLIVEIRA1, THALIA LEE LOPES DE ANDRADE1, WALDEMAR GASTONI VENTURINI ...
R. Figueira   +4 more
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Isolamento de leveduras patogênicas da microbiota superficial de tamanduás mantidos em cativeiro

open access: yesResearch, Society and Development, 2021
A composição da microbiota fúngica do pelame de animais silvestres ainda é pouco conhecida. Estabelecer parâmetros microbiológicos que permitam prever eventos infecciosos oportunistas nesses animais pode ser útil na preservação de espécies amaçadas de ...
H. D. L. Bentubo   +3 more
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Avaliação de coliformes, Salmonella sp., bolores e leveduras em superfícies de latas de refrigerante

open access: yesResearch, Society and Development, 2021
Refrigerante é uma mistura gaseificada altamente consumida devido à praticidade e aceitação pelos consumidores. Contudo, o consumo desta bebida que, por muitas vezes se dá diretamente na embalagem, torna o produto uma possível via de proliferação de ...
Lidiane Pinto de Mendonça   +7 more
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Atividade antifúngica de Cymbopogon citratus (DC) Stapf frente à leveduras do gênero Candida sp.

open access: yes, 2021
Candida sp. is a genus of yeast that is part of the microbiota of the human body and of animals. It is considered the main group of opportunistic pathogenic fungi. The use of medicinal plants is increasingly used in the various areas.
L. Paiva, Sabrina de Alvarenga Domingues
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