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Identificação e avaliação do potencial biotecnológico de leveduras e fungos semelhantes a leveduras isolados de filoplano do Hibiscus rosa-sinensis [PDF]

open access: yes, 2004
O filoplano do Hibiscus rosa-sinensis abriga uma enorme biodiversidade de leveduras e fungos semelhantes a leveduras cujo potencial biotecnológico ainda é desconhecido.
Fuentefria, Alexandre Meneghello
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Bactérias do acido láctico e leveduras associadas com o queijo-de-minas artesanal produzido na região da Serra do Salitre, Minas Gerais Lactic acid bacteria and yeasts associated with the artisanal Minas cheese produced in the region of Serra do Salitre, Minas Gerais

open access: yesArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2009
Em 10 fazendas da região da Serra do Salitre, MG, foram coletadas amostras de leite, soro fermentado (pingo), coalhada e queijo frescal para avaliar a microbiota de bactérias láticas e leveduras presentes.
C.D.L.C. Lima   +4 more
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Isolamento e caracterização de leveduras para produção de sidra [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-graduação em Biotecnologia e Biociências, Florianópolis, 2013A maior parte do plantio nacional de maçãs é feita nos estados da região sul ...
Angioletto, Everton
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Fungos associados ao processo de decomposição foliar: 2 anos de estudo

open access: yesJournal of Bioenergy and Food Science, 2015
O processo de decomposição da matéria orgânica em córregos de baixa ordem, realizado em grande parte pelos fungos, é importante para o fornecimento de energia a diversos níveis tróficos neste ecossistema.
Anelise Kappes Marques   +4 more
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Biorredução de olefinas ativadas catalisada por leveduras e fungos em meio aquoso ou sistema bifásico [PDF]

open access: yes, 2013
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2013As olefinas eletronicamente ativadas com grupos retiradores de elétrons, (4R)-carvona (7), (4S ...
Silva, Vanessa Dutra
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CONTAMINAÇÕES EM CALDO DE CANA-DE-AÇÚCAR: UMA AVALIAÇÃO TEMPORAL

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2015
A qualidade do caldo de cana-de-açúcar utilizado durante a produção de etanol é fundamental para uma produção de etanol eficiente, ausente de contaminantes químicos e biológicos que prejudicam e aumentam o custo do processo no setor sucroalcooleiro. Por
L. A. M. Lisboa   +4 more
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Comparative efficacy of selenoureido carbonic anhydrase inhibitors and azole antifungal drugs against clinical isolates of Malassezia pachydermatis

open access: yesVeterinary Dermatology, Volume 36, Issue 3, Page 302-313, June 2025.
Background – Malassezia pachydermatis (MP) is implicated in severe dermatitis and otitis externa (OE) of companion animals and recently gained attention for its increasing resistance to azole compounds. For this reason, developing novel therapeutic strategies is of great interest. In a previous work, we used reference yeast isolates to evaluate several
Costanza Spadini   +11 more
wiley   +1 more source

Análise da fermentação de glicose e xilose por leveduras Spathaspora isoladas de madeira em decomposição [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Bioquímica, Florianópolis, 2012A crescente preocupação com o futuro esgotamento dos combustíveis fósseis tem impulsionado o ...
Prompt, Alice Heidrich
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Produção Biotecnológica de Lipídios por Fungos e Bactérias

open access: yesVetor, 2007
O cultivo de microorganismo tem sido considerado uma alternativa para a obtenção de lipídios. Os microorganismo possibilitam o direcionamento do cultivo para a produção de compostos distintos, com maior valor agregado e voltados para mercados específicos.
Jorge Alberto Vieira Costa   +2 more
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Saccharomyces cerevisiae como cultura de levedura com meio fermentativo melhora o desempenho de bovinos confinados

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2023
Elevar o teor energético da ração dos animais tem por intuito potencializar o desempenho produtivo e promover melhor acabamento nas carcaças. No entanto, esta ação quando realizada ao acaso pode gerar disfunções no trato gastrointestinal que comprometem
Paulo Eduardo Piemontez de Oliveira   +9 more
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