Production de protéines d'organismes unicellulaires à partir de pâtes de neutralisation d'origine industrielle [PDF]
Les soapstocks sont un sous-produit du raffinage chimique des corps gras. Généralement, ils sont utilisés dans l'industrie des savons ou comme source d'acides gras pour l'oléochimie. On propose leur bio-conversion en protéines d'organismes unicellulaires
Galzy, Pierre +5 more
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ÉTUDE DE LA VALEUR NUTRITIONNELLE DE LA LEVURE UTILISÉE SOUS TROIS FORMES DIFFÉRENTES: LEVURE SÈCHE, LEVURE AUTOLYSÉE ET AUTOLYSAT DE LEVURE [PDF]
Calet, C. +3 more
openaire +2 more sources
[Discussion about the presentation: "Impact of the first year of the COVID-19 pandemic on the epidemiology of invasive infections (bacteremia) in the hospitals of the Assistance publique-hôpitaux de Paris"]. [PDF]
Jarlier V.
europepmc +1 more source
[Biodiversity of isolated fungal flora at the reanimation service of the University Hospital Souro Sanou of Bobo-Dioulasso, Burkina Faso]. [PDF]
Matotou HRS +4 more
europepmc +1 more source
Enrichissement en protéines du tourteau de coprah : sélection de champignons filamenteux en FMS [PDF]
Les résultats ont montré que 11 souches sur 51 testées peuvent être retenues. Elles appartiennent aux espèces Aspergilus sp., Aspergillus niger, Penicillium italicum, Penicillium sp., et Penicillium roquefortii.
Diez, M. +6 more
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Dissémination des levures œnologiques dans le vignoble [PDF]
Comunicação apresentada "Premières Rencontres Internationales du Rosé" Toulon, França, 2004.Depuis une quinzaine d’années des efforts considérables ont été réalisés dans le domaine de l’amélioration des levures œnologiques par ingénierie génétique.
Cambon, Brigitte +4 more
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The article deals with Hesa, the personification of a yeast mixture used for the preparation of bread dough in Ancient Egypt. He appears first in the temple of Sety I in Abydos, but further documentation cannot be found until the greco-roman period, where Hesa takes part, above all, in the processions of offering bearers in the soubassement of the ...
openaire +2 more sources
[Impact of the first year of the COVID-19 pandemic on the epidemiology of invasive infections (bacteremia) in the hospitals of the Assistance Publique-Hôpitaux de Paris]. [PDF]
Amarsy R, Robert J, Jarlier V.
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Etude organoleptique de pâtes alimentaires enrichies en levures-aliment à base d'huile de palme [PDF]
Après avoir optimisé l'étape de production de protéines d'organismes unicellulaires obtenues par culture de Candida rugosa sur huile de palme brute utilisée comme substrat carboné, ces levures-aliment ont été additionnées telles quelles à raison de 3 ...
Galzy, Pierre +5 more
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Draft Genome Sequence of Candida railenensis Strain CLIB 1423, Isolated from Papaya Fruit in French Guiana. [PDF]
Devillers H +3 more
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