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, 1924 Uploaded by Plazi for TaxoDros. We do not have abstracts.
Sergent, E., Rougebief, H.
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VALEUR ALIMENTAIRE DES LEVURES. III. - COMPARAISON DE TROIS LEVURES D'ORIGINES DIFFÉRENTES [PDF]
Annales de Zootechnie, 1955 Février, R., P. Vachel, J.
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Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2016 La présente étude a pour but d’isoler, d’identifier et de caractériser de nouvelles souches de levures d’intérêt industriel. Un total de 54 levures ont été isolées et identifiées à partir de produits agricoles brutes et de sous-produits de l’industrie ...
Majid MOUNIR +6 more
doaj
Identification des levures isolées des margines et étude de leur activité catalase
, 2010 La caractérisation physico-chimique des margines de la station d'évaporation naturelle de la ville de Fès (Maroc), a montré que cet effluent est trop chargé en matières organiques évaluées en terme de DCO (151 g d'O2/l), et caractérisé par un taux élevé ...
Mohamed Merzouki +3 more
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Omnicrobe, an open-access database of microbial habitats and phenotypes using a comprehensive text mining and data fusion approach. [PDF]
PLoS One, 2023 Dérozier S +8 more
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Recycler au chai : l’eau sous-critique, un procédé vert pour la valorisation des lies de vin blanc
IVES Technical ReviewsCe travail met en évidence le potentiel de valorisation des lies de vin blanc par un procédé d’extraction à l’eau sous-critique (SW), à la fois performant et respectueux de l’environnement en comparaison des procédés conventionnels.
Benjamin Poulain +2 more
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La diversité des levures de voile et leur dynamique au cours du vieillissement des « vin jaune »
, 2019 International audienceAprès la fermentation alcoolique de moûts de Savagnin, les vins sont transférés en fûts pour l’élevage. Les fûts n’étant pas ouillés, un vide d’air se crée et un voile de levure se développe à l’interface air/vin (photo 1).
Vaizant, Vanessa, Alexandre, H.
core
L'interaction plaquettes sanguines-levures in vivo et ses conséquences
, 2002 Les mycoses systémiques sont en constante augmentation depuis deux décennies. Parmi celles-ci, les candidoses et les cryptococcoses disséminées représentent à elles seules 80% des infections fongiques nosocomiales. Lorsque la dissémination des levures, à
NAIL, Sandrine, ROBERT, Raymond
core
Développement d’une communauté modèle de levures œnologiques
, 2023 There is a growing interest in understanding and describing natural microbial communities involved in the fermentation of food products such as wine. Numerous studies have analyzed the diversity and dynamics of the different yeasts present during wine ...
Pourcelot, Eléonore
core
New Cytoplasmic Virus-Like Elements (VLEs) in the Yeast Debaryomyces hansenii. [PDF]
Toxins (Basel), 2021 Połomska X +5 more
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