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RÉSUMÉ Introduction. Les candidoses respiratoires représentent un défi diagnostique et thérapeutique croissant en Afrique subsaharienne. Bien que Candida albicans demeure le principal agent pathogène, l'émergence d'espèces non-albicans aux profils de ...
Ngando Laure +15 more
doaj +1 more source
Étude de la capacité de deux souches de levures à dégrader le xylène
Cette étude visait à vérifier la capacité de deux levures utilisées dans certaines applications alimentaires à dégrader le xylène commercial; deux approches ont été envisagées à savoir l'utilisation du xylène comme seule source de carbone ou encore la ...
Labrecque, Marie-Hélène
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Omnicrobe, an open-access database of microbial habitats and phenotypes using a comprehensive text mining and data fusion approach. [PDF]
Dérozier S +8 more
europepmc +1 more source
Teneur de la chitine des parois, relation avec la résistance des levures à l'amphotéricine B
Afin de définir le rôle de la paroi et en particulier la chitine dans la résistance des levures à l'Amphotéricine E, plusieurs espèces et souches sont utilisées pour cette étude : Rhodotorula, Schizosaccharomyces, Candida et Kluyveromyces.
BAHMED, Karim +2 more
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Nutrition vitaminique des levures en conditions oenologiques
Vitamins are prominent compounds to enological yeasts, essential to the maintenance of the cellular life, and to ensure higher resistance to stresses.
Evers, Marie Sarah
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M?moire de magister: G?nie de l'Environnement: Alger, Ecole Nationale Polytechnique: 1998L'objectif de cette ?tude consiste ? isoler des souches de levures locales, ayant une bonne croissance sur le lactos?rum, en vue de la production de prot?ines d ...
Kebbouche, Salima
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Les espèces de levures du genre Candida sont responsables d’un nombre croissant d’infections nosocomiales chez l’Homme. Cette évolution est liée en partie à l’émergence de nouvelles espèces et à l’augmentation de leur résistance aux principaux ...
Juré, Léa
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La diversité des levures de voile et leur dynamique au cours du vieillissement des « vin jaune »
International audienceAprès la fermentation alcoolique de moûts de Savagnin, les vins sont transférés en fûts pour l’élevage. Les fûts n’étant pas ouillés, un vide d’air se crée et un voile de levure se développe à l’interface air/vin (photo 1).
Vaizant, Vanessa, Alexandre, H.
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Impact de l’ajout de levures vivantes dans l’alimentation des vaches laitières sur la flore des laits crus [PDF]
Les levures font partie de l’équilibre naturel des écosystèmes du lait cru. Lors d’un état des lieux sur l’utilisation d’additifs dans l’alimentation des vaches laitières, l’utilisation de levures vivantes a été mise en évidence hors cahiers des charges.
Marchandise, Chloé
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New Cytoplasmic Virus-Like Elements (VLEs) in the Yeast Debaryomyces hansenii. [PDF]
Połomska X +5 more
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