[Biodiversity of isolated fungal flora at the reanimation service of the University Hospital Souro Sanou of Bobo-Dioulasso, Burkina Faso]. [PDF]
Matotou HRS +4 more
europepmc +1 more source
Enrichissement en protéines du tourteau de coprah : sélection de champignons filamenteux en FMS = Protein enrichment of copra cake : selection of filamentous fungi in SSF [PDF]
Les résultats ont montré que 11 souches sur 51 testées peuvent être retenues. Elles appartiennent aux espèces #Aspergillus$ sp., #Aspergillus niger, Penicillium italicum, Penicillium$ sp. et #Penicillium roquefortii$.
Diez, M. +6 more
core
The article deals with Hesa, the personification of a yeast mixture used for the preparation of bread dough in Ancient Egypt. He appears first in the temple of Sety I in Abydos, but further documentation cannot be found until the greco-roman period, where Hesa takes part, above all, in the processions of offering bearers in the soubassement of the ...
openaire +2 more sources
Performance technico-économique de l'appât alimentaire local à base des déchets de levure de lutte contre les mouches de fruits du manguier au Burkina Faso [PDF]
Tassembédo Boureima +3 more
openalex +1 more source
[Impact of the first year of the COVID-19 pandemic on the epidemiology of invasive infections (bacteremia) in the hospitals of the Assistance Publique-Hôpitaux de Paris]. [PDF]
Amarsy R, Robert J, Jarlier V.
europepmc +1 more source
Draft Genome Sequence of Candida railenensis Strain CLIB 1423, Isolated from Papaya Fruit in French Guiana. [PDF]
Devillers H +3 more
europepmc +1 more source
Enrichissement en protéines du tourteau de coprah : sélection de champignons filamenteux en FMS [PDF]
Les résultats ont montré que 11 souches sur 51 testées peuvent être retenues. Elles appartiennent aux espèces Aspergilus sp., Aspergillus niger, Penicillium italicum, Penicillium sp., et Penicillium roquefortii.
Diez, M. +6 more
core
Etude des différentes étapes de la transformation du cacao depuis le produit brut jusqu'aux produits finis. Le traitement du cacao : le fruit, la récolte, l'écabossage, la fermentation, le séchage, le stockage. La préparation des produits de chocolaterie
Barel, Michel
core
RÉSUMÉ Introduction. Les candidoses respiratoires représentent un défi diagnostique et thérapeutique croissant en Afrique subsaharienne. Bien que Candida albicans demeure le principal agent pathogène, l'émergence d'espèces non-albicans aux profils de ...
Ngando Laure +15 more
doaj +1 more source
Couplage de technologies membranaires pour la production d'extraits stables de bissap (Hibiscus sabdariffa L., Malvaceae) [PDF]
Des nectars d'Hibiscus sabdariffa L. (bissap) sont fabriqués par infusion ou décoction des calices de cette plante dans l'eau. Le développement d'un procédé d'éco-extraction, incluant des technologies couplées (MicroFiltration Tangentielle : MFT et ...
Adje, Anoh Félix +3 more
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