Identification des dermatophytes causant des teignes de la peau glabre (Tinea glabra) et du cuir chevelu (Tinea capitis) par PCR [PDF]
Contexte: Le nombre de teignes du cuir chevelu et de la peau glabre étant en nette augmentation, l'identification du pathogène qui est indispensable pour un traitement ciblé, a, par conséquence, un grand intérêt pour la santé publique.
Kraehenbuehl, L.
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Émergence de nouveaux champignons pathogènes en médecine : revue générale [PDF]
RésuméAu cours des 20 dernières années, l’incidence des infections fongiques, tant superficielles que profondes, a augmenté de façon considérable. Ces pathologies surviennent le plus souvent chez des patients fragilisés (transplantations d’organes ...
D. Chabasse, J.P. Bouchara, M. Pihet
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Utilisation de l'épifluorescence pour la détection des micro-organismes dans le vin
Dans cette note nous donnons une méthode pour la détermination des levures viables dans des vins pauvres en germes (au moment de la mise en bouteille), et nous comparons les résultats à ceux obtenus par la méthode de référence (comptage des colonies sur ...
Isabelle Froudiere +2 more
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Influence de l'étape de croissance et de la quantité de brettanomyces bruxellensis sur la production d'éthyl-phenols [PDF]
Influence de l'étape de croissance et de la quantité de brettanomyces bruxellensis sur la production d'éthyl ...
Brandam, Cédric +4 more
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A la suite de précédents travaux d'identification de la microflore des raisins traités par divers fongicides, on étudie dans ce travail l'influence de ces produits (notamment anti-mildiou et anti-Botrytis), sur les espèces de levures et de bactéries les ...
Simone Sapis-domercq
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Développement d'un poiré de glace à base de broyat de poires Williams [PDF]
Définir les paramètres optimum du procédé de fabrication du poiré de glace (recherche bibliographique et expérimentations), présenter les prototypes obtenus et donner des recommandations sur les points à ...
Bubloz, Carole, Moreau, Lydie
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La levure modèle et outil… aussi pour la recherche thérapeutique [PDF]
Stéphane Bach +2 more
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Influenza dei lieviti «flor» sull'evoluzione delle caratteristiche cromatiche durante la maturazione della Vernaccia di Oristano [PDF]
The Authors have studied the «flor» yeasts influence on the chromatic characteristics of the «Vernaccia» wine. The wine, wich is not treated with select yeasts, drows a marked tendency to darkening.
Campus, Raffaele Lorenzo +2 more
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Les biocapteurs appliqués au contrôle des eaux: Revue - État de l'art [PDF]
Cet article présente l'ensemble des biocapteurs en cours d'étude et proposés pour le contrôle en continu, automatisé et in situ de la qualité des eaux. Le principe des systèmes, étudiés jusqu'ici majoritairement en laboratoire et sur pilote, sera donné ...
Babut, M., Osbild, D., Vasseur, P.
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Dissémination des levures œnologiques dans le vignoble [PDF]
Comunicação apresentada "Premières Rencontres Internationales du Rosé" Toulon, França, 2004.Depuis une quinzaine d’années des efforts considérables ont été réalisés dans le domaine de l’amélioration des levures œnologiques par ingénierie génétique.
Cambon, Brigitte +4 more
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