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Bibliografía sobre cocina húngara
, 2020 4 fotografíasLa presència aquí d'una cuina europea tant peculiar és perquè el meu germà va tenir una nòvia hongaresa. D'això venen els dos llibres i el caldero, records d'algun dels seus viatges. La cuina magiar es basa en els productes de la puszta.
Fàbregas i Comadran, Xavier
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Información, Cultura y Sociedad, 2011 Una particularidad del estudio de los géneros vinculados a la práctica culinaria es que estos han sido tomados como material de estudios folclóricos, antropológicos e históricos, antes que como objetos en sí mismos. El ejemplo más reconocido es Lo crudo y lo cocido de Levi-Strauss.
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Boletín de Antropología, 2019 Durante las últimas cinco décadas, han aparecido obras –entre libros y artículos de revistas–, que señalan de manera directa la relación que hay entre comer e identidad, comer y cultura, comer e ideología, comer y poder. El libro de Alain Ducasse y el comunicador Christian Regouby, ganador cuatro veces de las afamadas estrellas Michelín, tratan ...
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En la cocina de la historia [Reseña de libros]
, 2005 Reseña de los libros: Ada D'Adamo. L'Epos. Palermo, 2002 (col. danza de autore) / Raimon Ávila. Jyri Kylián, somniador de danses.
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El libro de cocina: un estudio teórico-descriptivo de El Libro de Doña Petrona
, 2011 When concerning cookbooks, it is to note that genre studies have often considered the material for folklore studies, anthropology and history, and not as objects themselves. The best known example is The Raw and the Cooked, Levi-Strauss. It is yet necessary a linguistic approach to give account of the nature of the various genres used in the ...
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DescentradaEn 2006, fue sancionada la Ley Nacional 26.150 con el objetivo de garantizar el derecho a la educación sexual y las diversidades libre de prejuicios y dogmas y se creó el Programa de Educación Sexual Integral. Pero, desde entonces, la ley atraviesa diferentes obstáculos. En 2018, les alumnes de la Escuela Media N°14 Carlos Vergara junto a les docentes
Vila, Mariana Paola +1 more
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Early versus Extended Exposure in Speech Perception Learning: Evidence from Switched-Dominance Bilinguals. [PDF]
Languages (Basel), 2020 Blasingame M, Bradlow AR.
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"YAYA, un viaje por la cocina de mi abuela". Realización de un libro ilustrado
, 2017 [ES] “Este no es un simple libro de cocina, es un viaje ilustrado que te llevará al corazón de las mejores recetas de mi abuela” Así se presenta mi propuesta de libro ilustrado, esta idea se mueve por una motivación personal que está íntimamente relacionada con el libro de recetas que mi abuela me escribió.
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[Inventarios varios de artículos pertenencientes al Colegio de Málaga de la Universidad de Alcalá de Henares] [PDF]
Un inventario de muebles de cocina del Colegio y otros dos de los libros otorgados por Vicente de la Fuente, fechados en Alcalá en diciembre de ...
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