Controle de qualidade de óleos comestíveis [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.Os óleos comestíveis são substâncias insolúveis em água (hidrofóbicos), de origem animal ou vegetal, formados principalmente de produtos ...
TOFANINI, Aldo José
core
Efeitos antifibróticos de ácido gálico em células estreladas hepáticas ativadas [PDF]
A fibrose é uma doença crônica do fígado que representa uma das maiores causas de mortalidade humana e é caracterizada pelo acúmulo de matriz extracelular em resposta à lesão hepática crônica.
Schuster, Aline Daniele
core
Composição centesimal e teor de minerais em pão de queijo enriquecido com farinha de feijão-caupi. [PDF]
O feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) apresenta um importante papel na nutrição humana por constituir uma fonte de proteínas, carboidratos, fibras alimentares, vitaminas e minerais.
ARAÚJO, M. A. de M. +5 more
core
Para o desenvolvimento de embriões bovinos produzidos in vitro (PIV) e in vivo, é extremamente importante que o metabolismo energético funcione de maneira adequada, pois o embrião precisa ser capaz de metabolizar os substratos energéticos necessários ...
Luzia Renata Oliveira Dias +2 more
doaj
Flushing de ácidos graxos sobre o desempenho reprodutivo de ovelhas criadas em pasto nativo. [PDF]
Resumo: A utilização de lipídios em estratégias de suplementação energética para ruminantes tem sido uma prática usual, pois, além do incremento calórico, acredita-se que os lipídios exerçam efeito positivo sobre a reprodução. Em razão disso, no presente
BOMFIM, M. A. D. +5 more
core
Composição química e usos da semente de imbuia nativa do município de Colombo, PR. [PDF]
bitstream/CNPMS-2010/22843/1/com-tec218 ...
KALIL FILHO, A. N., SIMEONE, M. L. F.
core +1 more source
Influence of the Immune System on Cardiovascular Disease. [PDF]
Gatto M, Mota GAF, Okoshi MP.
europepmc +1 more source
Características químicas e físico-químicas de pequis da Chapada do Araripe, Ceará. [PDF]
ALVES, R. E. +6 more
core +1 more source
Características físico-químicas de raízes de mandioca brava (Manihot esculenta Crantz). [PDF]
A caracterização e avaliação do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de mandioca é fundamental para a sua utilização mais eficiente nos trabalhos de melhoramento genético, portanto o objetivo deste trabalho foi caracterizar 15 genótipos de mandioca brava ...
CARRÉRA, A. G. P. +3 more
core
Equipamentos alternativos na obtenção de farinha de resíduos de tambaqui (Colossoma macropomum). [PDF]
O tambaqui (Colossoma macropomum) é o segundo maior peixe de escama da América, superado apenas pelo pirarucu. Nativo da bacia Amazônica, atualmente vem ganhando destaque na aquicultura familiar da Região Norte, como no Estado do Pará, onde seu consumo ...
ABREU, L. F. +2 more
core

