Results 91 to 100 of about 61,812 (119)

Thermal and storage degradation kinetics of corn anthocyanin-based natural red colorants in a model beverage system, and their gastrointestinal behavior. [PDF]

NPJ Sci Food
Ali A, Kumar R, Sheoran SS, Li F, Zhang R, Lin M, Flint-Garcia S, Wan C, Somavat P.   +8 more
europepmc   +1 more source

Patterns of mitochondrial DNA variation in indigenous maize races of latin america. [PDF]

Genetics, 1983
Weissinger AK, Timothy DH, Levings CS, Goodman MM.   +3 more
europepmc   +1 more source

Aplicación del colorante del maíz morado en la tinción nuclear de células presentes en un corte histológico

, 2004
En la actualidad se emplean diversos colorantes sintéticos y naturales para la tinción de diversos tejidos humanos con la finalidad de diagnosticar diversas patologías.
Uriol Bustamante, Paola Ofelia
core  

New insights into archaeological textiles (1000-1450AD) from the coastal region of the Atacama Desert: Preliminary evidence of a cochineal and shellfish purple dye combination. [PDF]

PLoS One
Cárcamo-Vega JJ, Sepúlveda M, Casanova-González E, Gutiérrez S, Mitrani A, Dauelsberg EJ, Aliaga ÁE, Lemp C, Ruvalcaba-Sil JL.   +8 more
europepmc   +1 more source

Optimization of Polyphenol Extraction from Purple Corn Pericarp Using Glycerol/Lactic Acid-Based Deep Eutectic Solvent in Combination with Ultrasound-Assisted Extraction. [PDF]

Antioxidants (Basel)
Kumar R, Flint-Garcia S, Salazar Vidal MN, Channaiah L, Vardhanabhuti B, Sommer S, Wan C, Somavat P.   +7 more
europepmc   +1 more source

Formulación y elaboración óptima de un snack extruido a base de maíz morado, arroz y kiwicha

Esta investigación tuvo la finalidad de formular y elaborar óptimamente un snack extruido a base de arroz (Oryza sativa), maíz morado (Zea mays L.) y kiwicha (Amaranthus Caudatus), que contenga valores elevados en las características proximales ...
Vera Ramirez, Jerson Omar, Castillo Chavarry, Ariana Nevenka   +1 more
core  

Desarrollo de cup cakes enriquecido con maíz morado (Zea mays L.) Y kiwicha (Amaranthus caudatus)

El aumento de enfermedades no transmisibles debido a una mala dieta y falta de actividad física es un problema global. En Perú, se pueden aprovechar recursos como los granos andinos para mejorar la salud.
Yana Alfaro, Alvaro Fernando
core  

Abstracts of the 2013 Annual Meeting of the American College of Rheumatology. October 25-30, 2013. San Diego, California, USA. [PDF]

Arthritis Rheum, 2013
europepmc   +1 more source

Curva dosis-efecto de las antocianinas de tres extractos de Zea mays L. (maíz morado) en la vasodilatación de anillos aórticos de rata

Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública
Rocio Mamani-Choquepata, Patricia V. Mamani-Quispe, Liza Manchego-Rosado, Oscar Moreno-Loaiza, Azael Paz-Aliaga   +4 more
doaj   +2 more sources

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Análisis comparativo de la simbología del color morado en la fraseología en español y en chino

2022
Lingzhi Nie
exaly