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INFLUÊNCIA DA CAPACITAÇÃO DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS FRACIONADOS EM UM HIPERMERCADO DE RIBEIRÃO PRETO/SP

Conhecimentos ligados às tecnologias nas ciências exatas, 2021
Andreia Pereira de Souza, Naiá Carla Marchi de Rezende Lago, Patrícia Gelli Feres de Marchi, D. S. S. Araújo, C. Messias, L. A. Silva, L. Medeiros, A. Queiroz   +7 more
semanticscholar   +1 more source

Qualidade de alimentos: projeto sensibiliza empresários e orienta manipuladores [PDF]

Revista de Saúde Pública, 2005
openaire   +4 more sources

[Theoretical model on the promotion of adequate and healthy eating in early childhood education]. [PDF]

Cad Saude Publica
Febrone R, Castro IRR, Rito RVVF.
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Contaminação de alimentos ocasionada por manipuladores [PDF]

, 2019
openaire   +1 more source

Tratamiento empírico de las infecciones del adulto. [PDF]

FMC, 2016
Monedero Mira MJ, Sales MB, Domingo CG, Monedero Mira MJ, Saura BP, Mallen GR, Porcar LT.   +6 more
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Adaptation of a pediatric hospital to the recommendations of the Brazilian Dietary Guidelines, Niterói, 2023. [PDF]

Epidemiol Serv Saude
Costa AF, Tavares LF, Castro Junior PCP, Barbosa RBDC, Honório OS, Oliveira ACR, Cardoso LO.   +6 more
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Characterization of Listeria monocytogenes isolated from a fresh mixed sausage processing line in Pelotas-RS by PFGE. [PDF]

Braz J Microbiol, 2009
von Laer AE, de Lima AS, Trindade Pdos S, Andriguetto C, Destro MT, da Silva WP.   +5 more
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Epidemiological Survey of Listeria monocytogenes in a gravlax salmon processing line. [PDF]

Braz J Microbiol, 2008
Cruz CD, Silvestre FA, Kinoshita EM, Landgraf M, Franco BD, Destro MT.   +5 more
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La formación en higiene alimentaria de los manipuladores de mayor riesgo: desarrollo autonómico [PDF]

, 2004
Caracuel García, Ángel, García Creus, G., Jiménez, S.   +2 more
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