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Segurança dos alimentos : avaliação do nível de conhecimento, atitudes e práticas dos manipuladores de alimentos na rede municipal de ensino de Camaçari-BA

open access: yes, 2013
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é o maior e mais importante programa de suplementação alimentar aos escolares do ensino público fundamental e Educação de Jovens e Adultos (EJA) atendendo em 2010 cerca de 47 milhões de estudantes. Devido
Soares, Lílian Santos
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Prevención de las enfermedades infecciosas. Actualización PAPPS en vacunas 2018. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2018
Aldaz Herce P   +8 more
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Manual para manipuladores y manipuladoras de alimentos: cocinas soberanas

open access: yes
Fil: Velez, Maria Victoria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Centro de Investigación Veterinaria de Tandil. Provincia de Buenos Aires. Gobernación.
Velez, Maria Victoria   +7 more
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[Prevention of infectious diseases]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2014
Aldaz Herce P   +9 more
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[Prevention of infective diseases]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2012
Herce PA   +8 more
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A importância dos manipuladores de alimentos e as toxinfeções alimentares: estudo de caso

open access: yes, 2020
A contaminação dos alimentos durante a manipulação é um dos principais problemas quando as medidas higieno-sanitárias não são adotadas ou as condições ambientais são insatisfatórias para a sua manipulação. A correta higiene de quaisquer superfícies e/ou dos manipuladores que entram em contacto com os alimentos é umponto-chave na produção de alimentos ...
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[Recommendations for the prevention of mental disorders in primary care]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2014
Buitrago Ramírez F   +8 more
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[Imported infectious diseases in Spain]. [PDF]

open access: yesMed Clin (Barc), 2008
Rojo Marcos G   +2 more
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[Immunisation: leaps into the future. Viral hepatitis]. [PDF]

open access: yesAten Primaria, 2002
Bayas JM, Vilella A.
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