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Aspectos físico-químicos de genótipos de Passiflora alata Curtis
Resumo O maracujá-doce (Passiflora alata Curtis) produz frutos comercializados para consumo in natura com aroma agradável, baixa acidez e elevados teores de sólidos solúveis totais.
Rafael Mesquita Borges +3 more
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Este trabalho teve o objetivo de desenvolver e caracterizar os atributos físico-químicos e sensoriais de sobremesas lácteas (flan) produzidas com diferentes variedades de maracujá na sua forma integral (casca, semente e polpa) sendo estes maracujá ...
Jéssica Ribeiro Henrique +5 more
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Variabilidade genética de Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae [PDF]
A mancha bacteriana, causada por Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae, é uma das mais importantes doenças do maracujazeiro, podendo limitar a produção dessa frutífera em algumas regiões do País.
CAMARGO, Luis E.A. +2 more
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Introdução: O tratamento antineoplásico pode causar efeitos colaterais que prejudicam a ingestão alimentar e o estado nutricional dos pacientes. Objetivo: Avaliar a percepção do paladar de pacientes em tratamento oncológico, relacioná-la com as variáveis
Fabíola Pansani Maniglia +4 more
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QUANTIFICAÇÃO DE FENÓIS TOTAIS EM SEMENTES DE MARACUJA AMARELO E DOCE
O Brasil apresenta elevado potencial edafoclimático para cultivo de maracujazeiros, cultura que se destaca na fruticultura nacional por apresentar acentuado crescimento e importância econômica. Todavia, há relatos de produtores quanto à baixa germinação
Nathália Aparecida Bragança Fávaris Fávaris +5 more
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Enraizamento de estacas herbáceas de diferentes espécies de maracujazeiro. [PDF]
O trabalho foi realizado na Área de Propagação de Fruteiras do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista (FCAV/UNESP), em Jaboticabal-SP, com o objetivo de verificar a possibilidade ...
MARTINS, A. B. G. +4 more
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Plantas clonais de Passiflora alata foram submetidas a quatro níveis de sombreamento (0; 25; 50 e 75%) aos 75 dias após o estaqueamento (DAE). Dez dias após, aplicou-se nitrogênio (N) nas dosagens de 0; 25;50; 100 e 200 mg N kg-1 de solo.
Jôsie Cloviane de Oliveira Freitas +4 more
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ACEITAÇÃO SENSORIAL DE POLENTA DOCE CONDIMENTADO COM MARACUJÁ
Este trabalho teve como objetivo avaliar sensorialmente a aceitação de formulações de polenta doce condimentada com maracujá, ressaltando a necessidade de inserção de produtos inovados no mercado e, consequentemente a criação de novos nichos de mercados.
Elder Tonete Lasaro da Costa +7 more
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Avaliação do desenvolvimento de maracujá-doce (Passiflora alata Dryander) propagado por estaquia e por semente em condições de pomar comercial. [PDF]
O trabalho foi realizado na Área de Propagação de Fruteiras do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Universidade Estadual Paulista (FCAV/UNESP), Jaboticabal-SP, e em área de produtor, no município de Araguari-
MARTINS, A. B. G. +4 more
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Enraizamento de estacas de espécies de maracujazeiro (Passiflora spp.) no inverno e no verão. [PDF]
O maracujazeiro está entre as principais frutíferas cultivadas no País, mas apresenta limitações no cultivo, ocasionando baixa produtividade, que pode ser superada através do uso da estaquia, clonando as melhores matrizes de alta produtividade. Com isso,
MARTINS, A. B. G. +4 more
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