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Research, Society and Development, 2021 O processo de hidrogenação de óleos e gorduras é um processo químico resultante de simultâneas reações, que tem por necessidade a presença de um catalisador de reação. A utilização de um metal no processo de hidrogenação contribui para a aceleração da reação desde que sejam empregados alguns fatores como pressão e temperatura adequados.
Thuanny Silva Rodrigues +1 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2005 El proceso de hidrogenación llevado a cabo en la industria para obtener margarinas conlleva la formación de una cierta cantidad de isómeros trans. El consumo de este alimento así como la cantidad de estos isómeros que contiene, han sido motivo de gran ...
Viviana I Griguol Chulich¹ +2 more
doaj
, 2017 Soja diabetes; Introdução; Histórico e descrição da doença; Dieta ediabetes; Soja e hipoglicemia; Receitas: Receita básica; Kinako; Receitas especiais para diabéticos utilizando kinako, farinha de arroz e adoçante; Bolo de laranja; Biscoitinhos de coco ...
MESSINA, M., MESSINA, V., SETCHELL, K.
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Como utilizar grãos de sorgo no preparo de produtos caseiros. [PDF]
, 2011 bitstream/item/47375/1/ct-190 ...
GONÇALVES, A. C. A. +3 more
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Revista de Saúde Pública, 1983 O conhecimento do potencial de biodisponibilidade de ferro da dieta de uma população é imprescindível na implantação de um programa de fortificação com esse mineral.
Sophia Cornbluth Szarfarc
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Diseño e implementación de un sistema contable en la distribuidora Bautista, ubicada en el municipio de Condega, correspondiente al período de Marzo a Junio del año 2014 [PDF]
, 2014 Esta investigación se centra en la implementación de un sistema contable en distribuidora Bautista, ya que la contabilidad es una de las actividades más importantes dentro del campo de los negocios dada su naturaleza de informar acerca del incremento, la
Centeno Talavera, Lismary Esperanza +2 more
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Reducing COD level on oily effluent by utilizing biosurfactant-producing bacteria
Brazilian Archives of Biology and Technology, 2009 Two bacteria isolated from crude oil contaminated soil, Pantoea agglomerans and Planococcus citreus, produced biosurfactants utilizing 1.5% of kerosene and olive oil as the sole carbon sources, respectively.
Daniela Franco Carvalho Jacobucci +2 more
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Alternativa genética para a produção de gorduras livres de ácidos graxos trans. [PDF]
, 2013 bitstream/item/89907/1/Proci-07.00264 ...
COLNAGO, L. A.
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Desarrollo de una pasta untable vegetal a base de harina de grano entero de sorgo y mijo
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2013 Introducción: las guías nutricionales recomiendan incrementar el consumo de productos a base de cereales de grano entero por su contenido en fibras y biocomponentes.
Nora Aimaretti +4 more
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No hay tiempo para cocinar : haga comidas ricas y rapidas de una mezcla (2011) [PDF]
, 2011 "5/11.""FNEP.""Family Nutrition Education Programs : nutrition and life skills for Missouri families.
University of Missouri Extension
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