Ekologiskt lantbruk – produktion och konsumtion. Ramprogram för forskning. 2000–2003 [PDF]
, 2000 Detta ramprogram är tänkt att ligga som grund för forskningssatsningar inom området ekologiskt lantbruk under den kommande femårsperioden (2000-2005).
Centrum för uthålligt lantbruk, CUL
core
Jord till bord-strategin [PDF]
, 2021 Människor är kulturvarelser som äter den mat som skapar bäst gemenskap, men varken EU:s eller Sveriges livsmedelspolitiska strategier tar hänsyn till matkulturen.
Tellström, Richard
core
Lokal mat i Finlands kommuner - utredning över användningen av lokal mat i kommunala måltider [PDF]
, 2008 Denna utredning är den första utredningen om användningen av lokal mat i nästan alla finska kommuner och beskriver rätt täckande användningen av närproducerade råvaror i kommunal kostverksamhet.
Blomquist, Ulla +7 more
core
, 2000 Det har i 1999 foregått et omfattende arbeid i regi av Statens Landbruksbank/SND for å utvikle en handlingsplan for norsk matkultur. Takket være en betydelig kompetanse om matkultur og matvaner, har SIFO fått anledning til å gi sitt bidrag til kapittel 3
Amilien, Virginie
core +3 more sources
Migrationsverkets samverkan med privata leverantörer – en studie utifrån mellanchefernas upplevelser [PDF]
, 2015 Migrationsverket använder sig av privata leverantörer för att kunna tillgodose husrum för den på senare åren ökade strömmen av asylsökande. De anlitar dessa leverantörer för att myndighetens egna boenden inte räcker till.
Delen, Deniz, Rexhepi, Mergim
core
Etablering av kulturberoende produkter i andra kulturer : Spridning av svensk matkultur
, 2012 Syftet med den här studien är att skapa en modell för att öka förståelsen för etablering av kulturberoende produkter i andra kulturer genom att analysera samband mellan spridningsmekanismer, anpassningsmekanismer och upplevelser.Då begreppet kultur är brett har vi valt att avgränsa studien till matkultur. Anledningen till detta är att ämnet är aktuellt
Söderblom, Cecilia, Grönberg, Sofia
openaire +2 more sources
Elg i Steinkjer: beiteressurser og bestandsutvikling. Forprosjekt [PDF]
, 1907 Forprosjektet ble satt i gang i 2006 for å legge et faglig grunnlag for et tre-årig elgprosjekt. På bakgrunn av skriftlige uttalelser fra fire (av seks mulige) tildelingsområder (lokale forvaltningsområder)i Steinkjer, er det tre tema som peker seg ut ...
Kvam, Tor, Hagen, Bjørn Roar
core
Utländskt, inhemskt, närodlat eller ekologiskt? : - En studie i millenniegenerationens preferenser av inhemska livsmedel. [PDF]
, 2018 Syftet med studien är att utreda vilka faktorer som avgör valet mellan utländska och inhemska varumärken inom livsmedelsindustrin i Finland. Det har gjorts en del studier av millenniegenerationens konsumentbeteende, men det saknas forskning vad ...
Koivulehto, Antti
core
ASYLSÖKANDE SOM BÖRDA, RESURS, HJÄLPBEHÖVANDE ELLER KRIMINELLA En kritisk diskursanalys av hur asylsökande konstrueras i Dagens Nyheter och Aftonbladet [PDF]
, 2016 Syftet med denna studie var att analysera hur diskurser om asylsökande konstrueras i svensk media. Materialet som låg till grund för analysen publicerades under tidsperioden 1/7 – 30/9 2015 i Aftonbladet och Dagens Nyheter.
Eklind Bäck, Lovisa +2 more
core
, 2022 I denne masteroppgaven, er Trøndelags høykulturelle, regionale matkultur undersøkt. Nærmere bestemt er det det gastronomiske segmentet i matkulturen som har vært gjenstand for utforskning.
Bangsund, Hedda Ingeborg Ellevsøy
core