Results 141 to 150 of about 12,525 (173)

Evaluación del entorno físico y condiciones laborales en la producción artesanal de mermelada de tejocote

Teodoro Alarcón Ruiz, María del Trigo Espinosa, María Evelinda Santiago Jiménez, María Eugenia Herrero, Lídice Haz   +4 more
openalex   +2 more sources

Estudio de la obtención de mermeladas de papaya por deshidratación osmótica

, 1996
De este estudio se desprende la posibilidad de elaborar mermeladas de papaya canaria, con resultados óptimos en cuanto a la calidad, mediante la tecnología de la deshidratación ...
openaire   +1 more source

Elaboración de un helado tradicional utilizando como ingredientes mermelada de chilacuan, ají de maní y queso casero del municipio de Pasto, departamento de Nariño

Álava Franco, María Andrea
openalex   +1 more source

Producción de mermelada de cocona sin preservantes con Stevia delicia selvática E & D

, 2020
Escuela de ...
openaire   +1 more source

Mermelada de camu-camu: Procesamiento, propiedades reológicas, aceptación sensorial y estabilidad en el almacenamiento

Ronel Joel Bazán-Colque, Fiorella Ivette Ruiz-Barreto, Caleb Leandro Laguna, Jaime Basilio‐Atencio   +3 more
openalex   +2 more sources

Aceptabilidad sensorial de mermelada de fresa con un paso de molienda previo al proceso de cocción

, 2023
Giancarlo Hans Chavez Cueva, Elizabeth Campo Dionicio, R. Contreras Juárez, Cristina Ruidias   +3 more
openalex   +2 more sources

Las políticas distributivas en Colombia: de los auxilios parlamentarios a las partidas de inversión social regional o “mermelada tóxica”

, 2020
Luis Alfredo Rodríguez Valero, Néstor Maldonado Gómez   +1 more
openalex   +2 more sources

Estudio de factibilidad de la creación de una microempresa de mermelada de tuna

Angelita Genoveva Tapia Bonifaz, Harold Alexi Zabala Jarrín, Edwin Roberto Naranjo Silva, Doménica Estefanía Zabala Tapia   +3 more
openalex   +2 more sources

Plan de negocios para la elaboración y comercialización de mermelada de pitahaya en la ciudad de Guayaquil

, 2019
Kevin Jhosepi Anchundia Sedamanos, Katherine Lisbeth Vaque Zambrano, Fernando Dávila Medina   +2 more
openalex   +1 more source

Diseño de una línea de producción de mermelada de uva

, 2015
Mario César De la Piedra Desulovich, Claudia Mercedes Gonzáles Flores, Rosa María Moscol Gallo, Juan Enrique Rivera Arcaya, Juan Pablo Zegarra Benza   +4 more
openalex   +2 more sources