PENGARUH BEBERAPA METODE PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK BUAH KESEMEK KERING ( DIOSPYROS KAKI L.) [PDF]
PENGARUH BEBERAPA METODE PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK BUAH KESEMEK ( Diospyros kaki L.)Muammar Shidqi1, Ismail Sulaiman, Anshar patria1) Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda AcehABSTRAKBuah kesemek ...
muammar shidqi
core
Kabupaten pacitan memiliki komoditas flora laut yang potensial. Salah satunya adalah E. acoroides. Pemanfaatan E. acoroides sebagai sumber bahan kimia dan obat-obatan membutuhkan pengolahan yang tepat sehingga mampu tahan dalam waktu yang lama.
Farida Huriawati +2 more
doaj +1 more source
Penghitungan Waktu Pengeringan Kayu Jati Metode Progresif Dengan Logika Fuzzy (Studi Kasus CV. Dwi Tunggal – Bawen) [PDF]
Untuk menyiasati kendala yang dihadapi Perusahaan mebel dalam memperoleh bahan baku jati tua, salah satunya adalah menggunakan kayu jati muda dan melakukan metode pengeringan progresif.
Fanani, Z. (Zainal) +2 more
core
Pada tahun 2014 produksi kopi Indonesia tercatat sebesar 643.857 ton. Berdasarkan banyaknya jumlah produksi kopi yang ada, maka pengolahan kopi akan menghasilkan banyak limbah kulit buah kopi.
Dzurratun Nafisah +1 more
doaj +1 more source
Pengaruh Penambahan Asap Cair Terhadap Tingkat Oksidasi Ikan Kembung (Rastrelliger SP) Asin Dengan Metode Pengeringan Yang Berbeda [PDF]
Produksi ikan kembung (rastrelliger sp) melimpah di Indonesia, ikan ini mempunyai ciri ikan yang hidupnya bergerombol. Ikan ini biasanya diolah oleh masyarakat menjadi ikan kembung asin, ikan kembung asin diduga mempunyai kandungan lemak tak jenuh yang ...
Manurung, H. J. (Hendro) +2 more
core
Scale Up Dan Uji Teknis Alat Pengering Tipe Fluidized Bed [Scale Up and Technical Test of Fluidized Bed Dryer] [PDF]
Alat pengering Fluidized Bed yang tersedia memiliki kapasitas pengeringan yang rendah sehingga diperlukan peningkatan ukuran dimensi alat untuk meningkatkan kapasitas pengeringan.
Putra, G. M. (Guyup) +2 more
core +1 more source
Rancang Bangun Sistem Buka Tutup Otomatis Kotak Penjemur Kulit Sapi Berbasis Mikrokontroler Esp32
Proses pengeringan kulit sapi merupakan langkah penting dalam pembuatan produk kerupuk kulit, terutama di Sumatera Barat. Pengeringan tradisional menggunakan sinar matahari memakan waktu lama, bergantung pada cuaca, dan membutuhkan pengawasan intensif ...
Khairunnisa, Dodon Yendri
doaj +1 more source
Pembuatan Serbuk Buah Jeruk Dengan Metode Pengeringan Busa
Salah satu produk olahan buahjeruk segar adalah serbuk sari jeruk instan yang dapat diperoleh dengan metode pengeringan busa. Minyak kelapa, dekstri dan tween 80 merupakan bahan aditif yang biasa ditambahkan pada pengeringan usa.
S. Prasetyo
doaj +1 more source
Pengaruh Temperatur Pengeringan Gel terhadap Konduktivitas Elektrolit Padat NaMn2-xMgxO4
Pembuatan elektrolit padat NaMn2-xMgxO4 dengan variasi temperatur pengeringan telah dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh variasi temperatur pengeringan gel terhadap konduktivitas elektrolit padat NaMn2-xMgxO4.
Feni Risyanti +2 more
doaj +1 more source
EFFECTS OF DRYING AND ENSILING METHODS ON CYANIDES CONTENTS AND CHEMICAL COMPONENTS OF CASSAVA ROOTS AND STEMS [PDF]
The objectives of this experiment was to compare the drying and ensiling methods to reduce cyanides contents in cassava, as well as related nutrient components.
Achmadi, Joelal +5 more
core

