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Appellation of Origin Status and Economic Development: A Case Study of the Mezcal Industry [PDF]
Mezcal is an alcoholic beverage produced only in selected regions of Mexico under appellation of origin status from the Word Intellectual Property Organization.
House, Lisa +3 more
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“Análisis de las condiciones geográficas y de producción del destilado de agave de Zumpahuacán, Estado de México para la obtención de la denominación de origen de mezcal.” [PDF]
, 2014 La presente investigación tiene por objetivo analizar la Denominación de Origen Mezcal y sus repercusiones en el municipio de Zumpahuacán, Estado de México, a través de un análisis documental y de campo.
Montes Vásquez, Rosa Isabel +1 more
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Preparación de cocteles a base de mezcal
Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 2020 El mezcal es un destilado mexicano por excelencia que representa parte importante de la gastronomía oaxaqueña y de otros estados de la república; procedente del agave es un producto horneado que pasa por un prensado y enseguida es destilado por alambiques característicos, del cual se obtienen las particularidades representativas de esta bebida.
Blanca Azalia López Hernández +2 more
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Journal of Psychiatric and Mental Health Nursing, Volume 32, Issue 3, Page 634-642, June 2025.ABSTRACT Introduction Psychedelic science is re‐emerging to address mental health conditions, of which certain populations in the United States experience disparities. However, the perspectives of registered nurses (RNs), who have important roles within mental health care, towards psychedelics are largely unknown.
Anna C. Graefe +4 more
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La denominación de origen como elemento de análisis institucional. El caso del arroz de Morelos [PDF]
, 2015 Desde la década de los años ochenta la política de apertura comercial indiscriminada ha vulnerado la producción agrícola nacional; particularmente, la de granos y cereales.
Tolentino Martínez, Jessica Mariela
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JSFA reports, Volume 5, Issue 5, Page 190-198, May 2025.Abstract Lambanog is a popular traditional alcoholic beverage in the Philippines. It plays an important role in special festivities and events, particularly in rural communities. Lambanog is a transparent white liquor made from fermented coconut flower sap.
Kristine Anne A. Ladines +1 more
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Heterogeneidad en las prácticas agrarias como estrategia de adaptación a los procesos globales. Caso de Santa Cruz (Chilapa, Guerrero, México) [PDF]
, 2009 El estudio de caso se basa en la comunidad de Santa Cruz, municipio de Chilapa, en el estado de Guerrero, México. Los datos obtenidos de entrevistas, discusión de grupos focales y de la observación participante permitieron conocer la heterogeneidad de ...
Lutz, Bruno +7 more
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Veterinary Medicine and Science, Volume 11, Issue 3, May 2025.The study investigated the effects of bOEC‐CM on bovine in vitro embryo development. CM from Day 3 enhances blastocyst rate and positively affects the ICM and TE in blastocysts and increases the expression of development‐specific genes. bOEC‐CM may serve as a superior supplement during the final five embryo culture days.
Saeed Kazemi Hosseinabadi +6 more
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Journal of the History of the Behavioral Sciences, Volume 61, Issue 3, Summer 2025.ABSTRACT Betty Eisner represents a prominent figure in the “golden age” of psychedelics research, as well as a cautionary tale about questionable therapeutic practices, exercising authority and control, and the misuse of psychedelics during the counterculture of the 1960s and 70s.
Tal Davidson, Patric Plesa
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Tratamiento de vinazas de mezcal: revisión de procesos evaluados
Tecnología y ciencias del aguaEl mezcal es una bebida alcohólica elaborada en México. Esta industria produce vinazas de mezcal, que son aguas residuales complejas con alta concentración de materia orgánica (de 35 000 a 122 860 mg DQO/l), pH bajo (3.60-3.94) y compuestos ...
Sergio Díaz-Barajas +2 more
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