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O processo de ensilagem consiste na preservação da forragem verde. Porém, erros nas operações durante a colheita, o armazenamento ou até na abertura do silo, pode resultar em colonização de fungos e produção de micotoxinas.
Pamella Grossi de Sousa +8 more
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Mitigation of AFB1-Related Toxic Damage to the Intestinal Epithelium in Broiler Chickens Consumed a Yeast Cell Wall Fraction [PDF]
In vivo experiments were conducted to evaluate the effectiveness of a yeast cell wall fraction (YCW) to reduce the negative impact of aflatoxin B1 (AFB1) to the intestinal epithelium in broiler chickens. Zeta potential (ζ-potential), point of zero charge
Juan Omar Hernández-Ramírez +4 more
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Removal of Aflatoxins Using Agro-Waste-Based Materials and Current Characterization Techniques Used for Biosorption Assessment [PDF]
Aflatoxins are the most hazardous fungal-generated secondary metabolites produced by toxigenic Aspergillus species. These toxins are frequently detected in food and feed and impose either acute or chronic effects in humans and animals, causing great ...
Alma Vázquez-Durán +3 more
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Las micotoxinas: el enemigo silencioso
Las micotoxinas son metabolitos fúngicos secundarios que pueden ejercer un efecto tóxico tanto en el hombre como en los animales debido, principalmente, a su exposición a través de los alimentos.
Antonio Javier Ramos Girona +4 more
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Use of Probiotics to Control Aflatoxin Production in Peanut Grains. [PDF]
Probiotic microorganisms (Saccharomyces cerevisiae var. boulardii, S. cerevisiae UFMG 905, and Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20) were evaluated as biological control agents to reduce aflatoxin and spore production by Aspergillus parasiticus IMI 242695 in peanut. Suspensions containing the probiotics alone or in combinations were tested by sprinkling
da Silva JF +8 more
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Micotoxinas e Micotoxicoses na Avicultura
Esta revisão tem como objetivo principal mostrar, baseado em dezenas de pesquisas realizadas, os efeitos tóxicos das micotoxinas aflatoxinas, tricotecenos, zealenona e fumonisinas sobre o desempenho das aves.
JM Santurio
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Descontaminação de micotoxinas: uma estratégia promissora
Fungos produzem uma ampla série de metabólitos secundários denominados micotoxinas, dos quais muitos têm sido associados com o aparecimento de efeitos patológicos em animais e humanos.
Jaqueline Garda, Eliana Badiale Furlong
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Micotoxinas en Nayarit, México: Estudio de casos [PDF]
En Nayarit, estudios preliminares re- portan la presencia de fumonisina B1, toxina T-2 y zearalenona en maíz forrajero y ocratoxina en café verde. Además, recientemente se determinó la presencia de fumonisinas en alimento para tilapia producida en el ...
Robledo-Marenco ML +6 more
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Micotoxinas e seu alarmante alcance à bovinocultura: Revisão
As micotoxinas são metabólitos gerados por fungos filamentosos, encontrados no ambiente e em alimentos, como pastagem e cereais, destinados à alimentação bovina.
Ellen Paola Dallmann +7 more
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A cerveja é uma bebida alcoólica conhecida mundialmente devido a diversas razões sociais e econômicas e, portanto, o mercado cervejeiro está se expandindo cada vez mais.
Nicole S. Tadei +3 more
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