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CO-OCURRENCIA DE MICROORGANISMOS Y SUS METABOLITOS TÓXICOS EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS INFANTILES

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015
La importancia de la alimentación en infantes hace cada vez más necesario el establecimiento de medidas de control que garanticen un consumo seguro de los alimentos.
Liliana Rojas C., Ángela Wilches F., Enrique Darghan C.   +2 more
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Contaminación con micotoxinas en alimento balanceado y granos de uso pecuario en México en el año 2003

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012
El presente trabajo describe cuantitativa y cualitativamente la presencia natural de micotoxinas en alimentos balanceados y granos, empleados en la producción de aves, cerdos y ganado en México durante el aÅ„,,o 2003.
César Mateo Flores Ortiz, Luis Barbo Hernández Portilla, Josefina Vázquez Medrano   +2 more
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Descontaminação de micotoxinas: uma estratégia promissora

Vetor, 2008
Fungos produzem uma ampla série de metabólitos secundários denominados micotoxinas, dos quais muitos têm sido associados com o aparecimento de efeitos patológicos em animais e humanos.
Jaqueline Garda, Eliana Badiale Furlong
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Influência da calagem, da época de colheita e da secagem na incidência de fungos e aflatoxinas em grãos de amendoim armazenados Storage peanut kernels fungal contamination and aflatoxin as affected by liming, harvest time and drying

Ciência Rural, 2005
O objetivo deste trabalho foi avaliar a contaminação e o potencial para síntese de aflatoxinas pelos isolados do grupo Aspergillus flavus em grãos armazenados de amendoim (Arachis hypogaea L.), que foram produzidos com distintos procedimentos de calagem,
Claudia Antonia Vieira Rossetto, Otniel Freitas Silva, Antonio Edílson da Silva Araújo   +2 more
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Análise da presença de micotoxinas em rações para suínos e seus possíveis efeitos na qualidade do sêmen em uma propriedade rural de Santa Catarina

Revista de Ciências Agroveterinárias, 2014
A presença de micotoxinas em alimentos para suínos pode desencadear sérios problemas. Além de influenciar na qualidade e quantidade do sêmen produzido, pode também causar a perda de peso, assim como alterações no sistema imunológico e reprodutivo.
Janaína Nones, Jader Nones, Vildes Maria Scussel   +2 more
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Implicación de las Fusariotoxinas en la producción avícola. Revisión

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por hongos de diversos géneros. Dentro de las micotoxinas más importantes se encuentran aquellas producidas por hongos del género Fusarium sp., el cual puede dividirse en varios grupos para su ...
Gabriela Guadalupe Gómez Verduzco, Ernesto Ávila González, Guillermo Téllez Isaías, Juan Carlos Del Río García, Jacqueline Uribe Rivera   +4 more
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Eficacia de un aditivo de levadura en cerdas jóvenes que consumen piensos contaminados con zearalenona

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
Resumen Antecedentes: Las micotoxinas representan pérdidas económicas significativas para la industria porcina, por lo que los adsorbentes de pared celular de levadura son una alternativa para reducir este problema.
Danielle FGM Leitão, Águida A Oliveira, Kelly M Keller, Bruno S Vasconcelos, Luiz AM Keller, Marcos Aronovich, Carlos AR Rosa   +6 more
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Intoxicações em eqüinos no Brasil Intoxications in horses in Brazil

Ciência Rural, 1998
Relatam-se algumas intoxicações descritas em eqüídeos no Brasil. Dentre as intoxicações por plantas, incluem-se: Senecio spp., Ateleia glazioviana, Crotalaria juncea, Equisetum spp., Pteridium aquilinum, Baccharis coridifolia, Senna occidentalis e ...
Franklin Riet-Correa, Mauro Pereira Soares, Maria del Carmen Mendez   +2 more
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Aflatoxin, deoxynivalenol, and zearalenone in swine diets: Predictions on growth performance

Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2013
Dietary mycotoxins have been shown to cause detrimental effects in swine health and production. The objective of this study was to develop tools for predicting the effects of aflatoxin (AFL), deoxynivalenol (DON) and zearalenone (ZON) on feed intake (FI)
Chan Hee Mok, Seung Youp Shin, Beob Gyun Kim   +2 more
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Micotoxinas na cultura do milho

Agropecuária Catarinense, 2020
Neste trabalho são descritas as podridões de espigas verificadas no Brasil.
João Américo Wordell Filho
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