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EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN HUMANA A LAS MICOTOXINAS: ESTUDIO GLOBAL EN LA POBLACIÓN DE CATALUÑA (ESPAÑA) [PDF]
Revista Bio Ciencias, 2012 La exposición a las micotoxinas a través de los alimentos es un riesgo para la salud reconocido, que está recibiendo una creciente atención. El presente trabajo muestra el diseño y los principales resultados del primer estudio llevado a cabo en Cataluña (
Ramos AJ* +3 more
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Desenvolvimento e caracterização de argilas organofílicas para uso em alimentação animal como adsorvente inativador de micotoxinas: aflatoxina B1 e fumonisina B1 [PDF]
, 2006 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.As argilas são utilizadas como matéria-prima para diversas aplicações na indústria.
Viotti, Glêdes Cabral de Albuquerque
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FERMENTED AND NON-FERMENTED WHOLE RICE BRAN IN THE PRODUCTION OF THE ROTIFER Brachionus plicatilis
Boletim do Instituto de Pesca, 2020 The objective of the present study was to evaluate the use of fermented and non-fermented whole rice bran for rotifer feeding, based on the effects on growth parameters, antioxidant and oxidative damage responses, and water quality.
Lídia Sousa MONTEIRO +4 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2012 Mycotoxins are produced by the secondary metabolism of many fungi and can be found in almost 25% of the world's agricultural commodities. These compounds are toxic to humans, animals, and plants and therefore, efforts should be made to avoid mycotoxin ...
Flávio Henrique Vasconcelos de Medeiros +5 more
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Neurotoxicidade de Micotoxinas
Revista Intertox de Toxicologia, Risco Ambiental e SociedadeMicotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos filamentosos que, ao contaminarem alimentos, representam um risco significativo à saúde pública. Embora seus efeitos hepato, nefro e imunotóxicos sejam amplamente descritos, evidências crescentes indicam impactos relevantes sobre o sistema nervoso.
Sarah Gabriela Scholten de Oliveira +1 more
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Avaliação da microflora contaminante e micotoxinas em leite humano e alimentos infantis para lactentes e crianças de primeira infância por LC-MS/MS [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.Alguns fungos que contaminam alimentos possuem a capacidade de produzir substâncias ...
Tonon, Karina Merini
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Agronomía Mesoamericana, 2022 Introducción. El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) y el maní (Arachis hypogaea L.) son leguminosas consumidas en países en vías de desarrollo.
Fabiola Carranza-Mesén +3 more
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Avaliação da qualidade de alimentos para aves de companhia quanto ingredientes, corantes artificiais, fungos e micotoxinas [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2010O Brasil possui grande potencial para o mercado de alimentos completos para animais de ...
Simão, Vanessa
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Micotoxinas na produção de frangos de corte [PDF]
Revista de Ciências Agroveterinárias, 2018 The occurrence of mycotoxins has become a problem to be discussed, due to its harmfulness to humans and animal’s health, and may be an obstacle to the poultry economy. Mycotoxins are toxic metabolites produced by certain species of fungi and may contaminate food.
Helder Freitas de Oliveira +4 more
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Agronomía Mesoamericana, 2019 Introducción. Macrophomina phaseolina es un hongo necrotrófico de difícil control. Hongos biocontroladores, como las especies del género Trichoderma, son una alternativa para cultivos afectados por este fitopatógeno. Objetivo.
Alberto Anastacio Cubilla-Ríos +4 more
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