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Fusarium poae y micotoxinas: el riesgo potencial para los consumidores.

Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica, 2014
Fusarium poae y micotoxinas: el riesgo potencial para los consumidores. La fusariosis de la espiga es una enfermedad importante que afecta a los granos de los cereales.
María I. Dinolfo, Sebastián A. Stenglein   +1 more
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Presença de fungos em rações de gatos comercializadas em Seropédica, Rio de Janeiro, Brasil

Pubvet, 2022
No presente trabalho, objetivou-se avaliar a presença de fungos micotoxígenos em amostras de rações destinadas à alimentação de animais de companhia.
Ana Beatriz da Silva Conceição, Louise Gabriela da Silva Conceição, Jhon Lennon Genovez de Oliveira, Isabella Souza Milione do Amaral, Mário Mendes Bonci, Águida Aparecida de Oliveira   +5 more
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Principais fungos e micotoxinas em grãos de milho e suas consequências

Scientia Agropecuaria, 2019
O milho é uma das culturas mais importantes no mundo, utilizada extensivamente para alimentação animal e consumo humano, no entanto, são susceptíveis à contaminação por micotoxinas.
Isabele Prestes, Liliana Rocha, Karen Nuñez, Nathália Silva   +3 more
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Fungos e aflatoxinas no arroz: ocorrência e significado na saúde do consumidor

Brazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo O arroz é um dos cereais mais consumidos no Brasil e no mundo. Devido ao grande impacto do consumo de arroz na população, estudos sobre a qualidade deste produto são de grande importância.
Aline Machado Katsurayama, Marta Hiromi Taniwaki   +1 more
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MICOTOXINAS DETECTADAS EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN PORTUGAL: REVISIÓN [PDF]

Revista Bio Ciencias, 2012
Las micotoxinas son metabolitos tóxicos producidos por hongos filamentosos que aparecen de forma natural en productos agroalimentarios en todo el mundo.
Venâncio A, Vila-Chã AS, Calado T, Soares C, Morales H, Abrunhosa L, Pereira M, Venâncio A, Vila-Chã AS, Calado T, Soares C, Morales H, Pereira M, Abrunhosa L   +13 more
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Efeitos da aflatoxina na produção avícola: Revisão

Pubvet, 2017
O Brasil nos últimos anos vem se destacando na produção avícola e, atualmente, vem ocupando o segundo lugar na produção de carne e primeiro lugar em exportação.
Vivielle Bochio, Sabrina Endo Takahashi, Priscila Michelin Groff, Marli Marcondes Schadeck, Glauber Sartori Maier   +4 more
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Las micotoxinas Metabolitos secundarios de los hongos filamentosos

Educación Química, 2018
Las micotoxinas.
Pável Castillo Urueta, Carmen Durán de Bazúa   +1 more
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Neurotoxicidade de Micotoxinas

Revista Intertox de Toxicologia, Risco Ambiental e Sociedade
Micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos filamentosos que, ao contaminarem alimentos, representam um risco significativo à saúde pública. Embora seus efeitos hepato, nefro e imunotóxicos sejam amplamente descritos, evidências crescentes indicam impactos relevantes sobre o sistema nervoso.
Sarah Gabriela Scholten de Oliveira, Caroline Eickhoff Copetti Casalini   +1 more
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EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN HUMANA A LAS MICOTOXINAS: ESTUDIO GLOBAL EN LA POBLACIÓN DE CATALUÑA (ESPAÑA) [PDF]

Revista Bio Ciencias, 2012
La exposición a las micotoxinas a través de los alimentos es un riesgo para la salud reconocido, que está recibiendo una creciente atención. El presente trabajo muestra el diseño y los principales resultados del primer estudio llevado a cabo en Cataluña (
Ramos AJ*, Cano-Sancho G, Sanchis V, Marín S   +3 more
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Mycosorb A+® como adsorbente de micotoxinas en la dieta sobre la salud y la producción en cuyes

Revista Científica, 2023
Los alimentos destinados a los animales están contaminados por hongos filamentosos que producen micotoxinas. El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de Mycosorb A+® como adsorbente de micotoxinas en la dieta sobre la salud, producción y ...
Edwin James Fernández-Fuentes, Bernardo Roque-Huanca, Regina Sumari-Machaca, Edgar Octavio Roque-Huanca, Heber Nehemias Chui-Betancur, Katia Pérez-Argollo   +5 more
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