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Revista Mexicana de Biodiversidad, 2010 Se analizaron 16 muestras de maíz, 10 de maíz blanco nacional y 6 de maíz criollo blanco para determinar las especies de Fusarium presentes en los granos, en especial aquellas registradas como inductoras de pudriciones de mazorca y grano, principalmente ...
Genoveva García-Aguirre +1 more
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Fungos produtores de micotoxinas [PDF]
, 2013 As micotoxinas são metabolitos tóxicos secundários produzidos por alguns fungos filamentosos que surgem de forma natural em produtos agroalimentares em todo o Mundo.
Venâncio, Armando +2 more
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MICOTOXINAS EN INSECTOS COMESTIBLES
, 2023 Trabajo Fin de Grado leído en la Universidad Rey Juan Carlos en el curso académico 2022/2023. Directores/as: Lorena González Gómez, María Isabel Sierra AlonsoEn este trabajo se discuten los distintos tipos de micotoxinas que es posible encontrar en ...
García González, Jaime
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Ocorrência de micotoxinas no leite
, 2014 As micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos. Com o intuito de aumentar a produção leiteira, cada vez mais usam-se alimentos ricos em grãos na dieta de bovinos, o que eleva significativamente o risco de exposição às micotoxinas.
Barros, Thainá Landim de
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, 2015 Objectivos: Identificar as principais matrizes alimentares contaminadas com micotoxinas; Identificar as etapas da metodologia analítica para determinação de ...
Martins, Carla
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Alterações climáticas e exposição humana a micotoxinas: desafios emergentes
, 2021 Sumário:1. Alterações climáticas, segurança dos alimentos e micotoxinas; 2. Micotoxinas em Alimentação Infantil (MYCOMIX, FCT); 3. Exposição Humana a Contaminantes Químicos/Micotoxinas (HBM4EU, CE); 4. Exposição Precoce a Micotoxinas (earlyMYCO, FCT); 5.
Alvito, Paula
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Micotoxinas no trigo: estratégias de manejo para minimizar a contaminação. [PDF]
, 2020 As micotoxinas são compostos tóxicos produzidos por fungos e representam um contaminante importante na alimentação humana e animal. O manejo destes contaminantes tornou-se uma preocupação crescente, considerando que, com base em dados de monitoramento e ...
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Detección de micotoxinas en maíz
, 2022 Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos producidos por ciertas cepas de hongos, por lo general pertenecientes a los géneros Aspergillus, Penicillium, Alternaria y Fusarium.
Ruiz, Silvana Cecilia +1 more
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Micotoxinas e composição química: avaliação da qualidade de dietas de suínos produzidas em uma pequena propriedade rural [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2012A producao brasileira de carne suina e de 3,24 milhoes de toneladas e o Estado de Santa
Nones, Janaína
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, 2006 Locutores: Susana Fevrier y Luis Diego Solórzano Entrevistados: Quentin CubicecQué son las micotoxinas, cómo se producen y qué podemos hacer para reducir su presencia en nuestra ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +3 more
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