Estudio transcripcional y proteómico de micotoxinas
The present work focused on the toxicological effects which mycotoxins can cause on human health, by examining in vivo studies in the last decade. The capacity of the emerging mycotoxins Enniatins (ENs) to cause changes in the expression of genes related to the electron transport chain, apoptosis, inflammation and structural processes in the liver ...
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Evaluation of the Antimicrobial Activity of a Formulation Containing Ascorbic Acid and Eudragit FS 30D Microparticles for the Controlled Release of a Curcumin-Boric Acid Solid Dispersion in Turkey Poults Infected with Salmonella enteritidis: A Therapeutic Model. [PDF]
Hernandez-Patlan D +11 more
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Zeranol y metabolitos urinarios de zearalenona en bovinos para carne
El noreste argentino es, por sus características geográficas y ambientales, una región con fuerte potencial para la actividad ganadera. Los rodeos vacunos de esta zona tienen como base alimenticia pastizales y pasturas mejoradas, las que suelen ...
A.E. SALVAT +8 more
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PRESENCIA DE DIFERENTES MICOTOXINAS EN MAÍZ GRANO (ZEA MAYS) DE ORIGEN CHILENO
Antonia Muñoz H, Gastón Cassus B
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Cambio climático y micotoxinas ¿Sabemos lo suficiente?
Las micotoxinas son peligros químicos con un origen biológico, al ser producidos por mohos. Además, son sustancias que tienen un efecto negativo en la salud de hombres y animales. Su bioformación suele producirse mayoritariamente en el campo porque es muy difícil controlar la contaminación fúngica de los cultivos en esas condiciones.
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The balanced food for laying hens may be contaminated with strains of fungi. The mycotoxins produced by them generate economic and productive problems in birds, such as decreased production; lose of overall state and death in extreme cases.
Ricardo Enrique Toso +3 more
doaj
Computational Studies of Aflatoxin B1 (AFB1): A Review. [PDF]
Martínez J +6 more
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Micotoxina Patulina: Incidencia, Toxicidad, Análisis y Legislación
Los hongos son organismos eucariotas, que no cuentan con presencia de un sistema vascular y clorofila. En el medio ambiente cumplen la función de reutilizar nutrientes que se originan de la descomposición de materia en el suelo, vegetación y agua. Toman el nombre de organismos saprofitos debido a que pueden parasitar a plantas y animales.
Tapia Vera, Rodrigo +1 more
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Introducción al tema de micotoxinas y micotoxicosis
Se presenta un panorama general sobre las principales micotoxinas y sus efectos sobre la salud humana y animal.
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Micotoxinas: aproximaciones analíticas y metabólicas
Esta tesis doctoral ha sido realizada gracias a la concesión de una beca asociada a un proyecto de excelencia de la Junta de Andalucía, y a la financiación obtenida en los siguientes proyectos de investigación: P08-AGR-4268 y P07-AGR-03178.
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