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Principais fungos e micotoxinas em grãos de milho e suas consequências

open access: yesScientia Agropecuaria, 2019
O milho é uma das culturas mais importantes no mundo, utilizada extensivamente para alimentação animal e consumo humano, no entanto, são susceptíveis à contaminação por micotoxinas.
Isabele Prestes   +3 more
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Descontaminação de micotoxinas: uma estratégia promissora

open access: yesVetor, 2008
Fungos produzem uma ampla série de metabólitos secundários denominados micotoxinas, dos quais muitos têm sido associados com o aparecimento de efeitos patológicos em animais e humanos.
Jaqueline Garda, Eliana Badiale Furlong
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Micotoxinas en Nayarit, México: Estudio de casos [PDF]

open access: yesRevista Bio Ciencias, 2012
En Nayarit, estudios preliminares re- portan la presencia de fumonisina B1, toxina T-2 y zearalenona en maíz forrajero y ocratoxina en café verde. Además, recientemente se determinó la presencia de fumonisinas en alimento para tilapia producida en el ...
Robledo-Marenco ML   +6 more
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MICOTOXINAS NA ALIMENTAÇÃO DE BOVINOS EM 2021

open access: yesHigiene Alimentar, 2022
Gabriela Biscoto   +4 more
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Micotoxinas en harinas derivadas de trigo y soja detectadas por prueba de Elisa [PDF]

open access: yesPesquisa Agropecuária Brasileira, 2016
Resumen: El objetivo de este trabajo fue evaluar la presencia de micotoxinas en las harinas derivadas de trigo y soja expuestos a la infección de Fusarium graminearum y detectadas por prueba de Elisa. La contaminación fue evaluada durante 2010 y 2012, en
Alejandra María Peruzzo   +1 more
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Detección de micotoxinas (aflatoxinas) en alimentos primarios y procesados para humanos y animales de granja, en Riobamba-Ecuador

open access: yesSiembra, 2023
Las micotoxinas son sustancias producidas por varias especies de mohos que pueden crecer sobre los alimentos en determinadas condiciones de humedad y temperatura y se constituyen en un verdadero riesgo para la salud humana y animal.
Kristina Velarde Escobar   +3 more
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Recuento de hongos y detección de micotoxinas en insumos y alimento balanceado provenientes de granjas porcinas de la provincia de Coronel Portillo, Ucayali, Perú

open access: yesRevista de Investigaciones Veterinarias del Perú, 2023
El objetivo del estúdio fue realizar el recuento de hongos y detectar micotoxinas en insumos y alimento balanceado de granjas porcinas de cuatro distritos de Coronel Portillo, Ucayali. Se recolectaron 50 muestras (35 de alimento de tres etapas de crianza
David Huatuco C.   +5 more
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Mycosorb A+® como adsorbente de micotoxinas en la dieta sobre la salud y la producción en cuyes

open access: yesRevista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, 2023
Los alimentos destinados a los animales están contaminados por hongos filamentosos que producen micotoxinas. El estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de Mycosorb A+® como adsorbente de micotoxinas en la dieta sobre la salud, producción y beneficio
Edwin James Fernández-Fuentes   +5 more
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FERMENTED AND NON-FERMENTED WHOLE RICE BRAN IN THE PRODUCTION OF THE ROTIFER Brachionus plicatilis

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2020
The objective of the present study was to evaluate the use of fermented and non-fermented whole rice bran for rotifer feeding, based on the effects on growth parameters, antioxidant and oxidative damage responses, and water quality.
Lídia Sousa MONTEIRO   +4 more
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Imunossensor baseado em nanopartículas de óxido de zinco e anti-Afla B1 para a detecção de farinha de aveia contaminada por micotoxinas

open access: yesResearch, Society and Development, 2023
A aflatoxina B1 (AFLA B1) é um tipo de micotoxina, tida como a mais carcinogênica do grupo. Observada em diversos alimentos, sua ingestão pode levar a longo prazo diversas patologias ou até mesmo a morte.
B. M. Cerqueira   +2 more
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