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Micotoxinas en harinas derivadas de trigo y soja detectadas por prueba de Elisa [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2016 Resumen: El objetivo de este trabajo fue evaluar la presencia de micotoxinas en las harinas derivadas de trigo y soja expuestos a la infección de Fusarium graminearum y detectadas por prueba de Elisa. La contaminación fue evaluada durante 2010 y 2012, en
Alejandra María Peruzzo +1 more
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FERMENTED AND NON-FERMENTED WHOLE RICE BRAN IN THE PRODUCTION OF THE ROTIFER Brachionus plicatilis
Boletim do Instituto de Pesca, 2020 The objective of the present study was to evaluate the use of fermented and non-fermented whole rice bran for rotifer feeding, based on the effects on growth parameters, antioxidant and oxidative damage responses, and water quality.
Lídia Sousa MONTEIRO +4 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2021 Micotoxinas podem contaminar alimentos de bovinos, levando a distúrbios hepáticos, imunodepressão e redução da produção. Embora existam estudos mostrando os benefícios de adsorventes em animais de produção, há limitado conhecimento sobre sua ação quando ...
Mirodion Santos Oliveira +6 more
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Micotoxinas en la Salud Pública [PDF]
Revista de Salud Pública, 2006 Las micotoxinas constituyen un problema en el ambito mundial por su alta incidencia y niveles de ocurrencia en los alimentos para humanos y animales. Las condiciones de colonizacion de los sustratos por hongos micotoxigenicos asi como su posterior contaminacion con micotoxinas juegan un papel fundamental en las estrategias de vigilancia y control ...
Duarte-Vogel, Sandra +1 more
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Aspectos relacionados à ocorrência e mecanismo de ação de fumonisinas [PDF]
Ciência Rural, 2002 As fumonisinas são micotoxinas produzidas por fungos do gênero Fusarium, um dos principais fitopatógenos de grãos de milho. Isoladas em 1988, a partir de amostras de milho mofado proveniente de região com alta incidência de câncer do esôfago na África ...
Claudia Rodrigues Pozzi +4 more
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Micotoxinas e micotoxicoses em cães
Revista de Educação Continuada em Medicina Veterinária e Zootecnia do CRMV-SP, 2021 As micotoxinas, metabólitos secundários tóxicos produzidos por espécies de fungos filamentosos, podem contaminar uma ampla gama de alimentos, dentre eles, a ração canina. A ingestão de alimentos contaminados por estas, causa as micotoxicoses, doenças que possuem uma variedade de sinais clínicos dependentes da quantidade de toxina ingerida, tempo de ...
Gabriela Melo Prestes Pereira +4 more
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Fusarium poae y micotoxinas: el riesgo potencial para los consumidores.
Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica, 2014 Fusarium poae y micotoxinas: el riesgo potencial para los consumidores. La fusariosis de la espiga es una enfermedad importante que afecta a los granos de los cereales.
María I. Dinolfo +1 more
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Principais fungos e micotoxinas em grãos de milho e suas consequências
Scientia Agropecuaria, 2019 O milho é uma das culturas mais importantes no mundo, utilizada extensivamente para alimentação animal e consumo humano, no entanto, são susceptíveis à contaminação por micotoxinas.
Isabele Prestes +3 more
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Fungos e aflatoxinas no arroz: ocorrência e significado na saúde do consumidor
Brazilian Journal of Food Technology, 2017 Resumo O arroz é um dos cereais mais consumidos no Brasil e no mundo. Devido ao grande impacto do consumo de arroz na população, estudos sobre a qualidade deste produto são de grande importância.
Aline Machado Katsurayama +1 more
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MICOTOXINAS DETECTADAS EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN PORTUGAL: REVISIÓN [PDF]
Revista Bio Ciencias, 2012 Las micotoxinas son metabolitos tóxicos producidos por hongos filamentosos que aparecen de forma natural en productos agroalimentarios en todo el mundo.
Venâncio A +13 more
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