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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2007 Um experimento foi realizado para avaliar a digestibilidade de dietas e balanços metabólicos de suínos alimentados com dietas contendo zearalenona (ZEA) com e sem adição de organoaluminossilicato (OA).
Luciano Hauschild +5 more
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Identificação de fungos filamentosos e quantificação de ocratoxina A em produtos cárneos ao longo do período de cura [PDF]
, 2014 Os Bolores são organismos que crescem numa grande variedade de alimentos. Como são maioritariamente aeróbios, crescem preferencialmente à superfície do alimento em contato com o ar, pelo que a assimilação de nutrientes é bastante acelerada.
Costa, Pedro Maurício Cardoso da
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Pediatría (Asunción), 2019 Introducción: Las micotoxicosis son enfermedades producidas por micotoxinas, metabolitos secundarios tóxicos producidos por hongos filamentosos. Los lactantes son especialmente susceptibles a este tipo de toxinas debido a la inmadurez anatómica y ...
Andrea Alejandra Arrúa +12 more
semanticscholar +1 more source
Toxigenic mycobiota and mycotoxins in shrimp feed
Ciência Rural, 2015 The objective of this study was to identify the toxigenic mycobiota and the occurrence of aflatoxins in shrimp feed products intended for shrimp cultivated in the coastal area of the state of Piauí, Brazil, in three farms ("A", "B" and "C").
Rodrigo Maciel Calvet +4 more
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Seguridad y Contaminación Información destinada a los Vendedores sobre el Control, la Calidad y la Seguridad en las Cadenas de Producción Orgánica [PDF]
, 2005 Este catálogo suministra una visión práctica para los consumidores, sobre lo que se ha hecho para garantizar la seguridad y la identidad de 7 tipos de productos orgánicos y lo que los consumidores pueden hacer para mantener esos esfuerzos y preservar la ...
Brandt, Kirsten +3 more
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Estudo sobre a ocorrência de fungos e aflatoxina B1 na dieta de bovinos leiteiros em São Paulo
Pesquisa Veterinária Brasileira, 2015 A qualidade da dieta ofertada às vacas em lactação é uma preocupação dos agentes de saúde devido à possibilidade da detecção de micotoxinas prejudiciais a saúde humana e animal.
Thiago P. Motta +6 more
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Aflatoxina M1 em leite: um risco para a saúde pública. [PDF]
, 2013 Introdução. As Aflatoxinas. A Aflatoxina M1 (AFM1). Mecanismos de contaminação do leite por AFM1. Principais efeitos tóxicos. Relação de AFB1 ingerida e a concentração de AFM1, excretada no leite. Prevenção.
FARIAS, A. X. de +4 more
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Segurança e Contaminação Informação para o Consumidor visando o Controlo, a Qualidade e a Segurança nas Cadeias de Produção Biológica [PDF]
, 2005 Este desdobrável fornece uma visão prática para os consumidores, sobre o que se tem feito para garantir a segurança e a identidade de 7 tipos de produtos biológicos e, ainda o que os consumidores podem efectuar para manter esses esforços e preservar ...
Brandt, Kirsten +3 more
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Revista de Ciências Agroveterinárias, 2014 A presença de micotoxinas em alimentos para suínos pode desencadear sérios problemas. Além de influenciar na qualidade e quantidade do sêmen produzido, pode também causar a perda de peso, assim como alterações no sistema imunológico e reprodutivo.
Janaína Nones +2 more
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Ciência Rural, 2015 Aflatoxins, fumonisins and zearalenone take part of the most studied mycotoxin groups due to their toxic effects on animal and human health. This research evaluated samples of soybeans meal used in animal food industry.
Andressa Daga +3 more
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